炒豆芽作文400字

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第二次炒豆芽作文700字

标签:推荐时间:2026-07-29
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今天中午,是我第二次下厨房炒菜。

我炒的菜是豆芽。上次炒豆芽,我总结了几点经验:一是煤气灶点火要往下按到底,转动后要停5~6秒;二是豆芽洗完后要将它在沥水盘子里抖一抖,尽量减少豆芽水分,确保下锅后油不会溅起。三是把豆芽倒进锅里要快速,只有这样,才会减少那些碰到水的油溅到皮肤上的危险。第一次炒豆芽并不是很成功,第二次,我一定会进步!

我先仔仔细细将豆芽洗净,把那些脏东西挑拣出来,其余的放在一个“漏盆”里。然后,我将它们颠簸了几分钟,希望能够沥干水分。就这一会儿,大滴的汗珠就从我的额头上流了下来。厨房里闷热无比,感觉比撒哈拉沙漠还要炎热。现在,我终于体会到了做厨师的辛苦。

第二步:切葱。既然要切葱,就要选葱,干的黄的葱,最终的归宿便是垃圾桶了。接着,我把葱弄成一捆,将它们切成了均匀大小的一段葱放在板上,准备工作完成。继而,我将火点起,把锅里的水用锅铲铲去。然后,飞快地倒一点油,趁锅没热,放下豆芽。

这时,漏盘里有一滴水掉进了锅里,只听“咝啦”一声,妈妈说:“快!”我一狠心将所有豆芽倒了进去,还好还好油并未溅起。我想起第一次炒豆芽因为我放豆芽时犹豫不决,盆里的水先溜进了油锅,当时我吓得

炒大蒜作文400字

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许多人会问我:“你最喜欢吃的菜是什么?”我会回答,而且是不假思索的答——炒大蒜。

那是我五年级下册的暑假,我刚补习回来就闻到了一册香味,我随着香味走进厨房,看到我从未见过的菜——炒大蒜。

当炒大蒜端上桌时,我用“幻影筷”夹了一块,塞进了嘴里。呸!难吃死了,辛辣味这么浓!我把炒大蒜吐了出来:“真难吃!”妈妈见了对我说:“不行,炒大蒜对人体有益,可以……”我听也没听,夹了香喷喷的炸鸡腿,却被妈妈拦了下来:“炸起来的东西要少吃,多吃炒大蒜,吃两块有奖励!”我摇摇头,往后仰:“不要!”“你这孩子,怎么这么不听话,妈妈都是为你好啊!‘虎毒不食子’有听过吗?!啊!你这孩子……”完了,妈妈的魔咒又开始念了,吃完赶紧跑……

又过了两天,我回到家,看见家里一堆的旧报纸和旧杂志,我还没起床时,妈妈就开始忙活了。“哟,儿子,你回来了!看。&

炒螃蟹作文400字

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今天,哥哥从乡下提回来了一个大箱子,上面还有许许多多又大又圆的洞,里面好像有什么东西在动来动去。等哥哥把箱子放地上时,我迫不及待地拆开看一看,哦,原来哥哥从乡下抓螃蟹回来了。这是我盼望已久的好零食终于来了,别提我有多高兴了。妈妈说:“今天晚上吃哥哥做的螃蟹。”我欢呼雀跃地蹦来蹦去,还打电话给我的好朋友。晚上,哥哥把螃蟹刷得干干净净用烫水消了毒,然后就开始炒螃蟹。只见他打开抽油机,打开了灶火。过了一会儿,他放了些油,接着把螃蟹放进锅里,这时,油花四溅,锅铲齐鸣。只见哥哥不停的翻呀,翻呀,螃蟹变成红色了,接着放了一些辣椒和大蒜,还有一些盐、麻油等调料,不停的炒呀炒呀,再放一点点水焖一下。不一会儿,香喷喷的螃蟹出锅了,一阵阵香味扑鼻而来,闻了保准会“口水直流三千尺。”再尝一尝,只有一点点辣味和甜味,味道美极了,肉嫩嫩的,壳脆脆的,吃了肯定让你回味无穷。

怎么样,我哥哥的手艺还不错吧?味道挺鲜美吧?不用说,你就已经垂涎三尺了吧。

炒南瓜作文400字

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从小到大,我最爱吃的就是妈妈做的炒南瓜了。

记得有一次,我放学回家,一进门就闻到一股菜香,饭桌上已经摆满了一桌子丰盛的饭菜。可妈妈还在厨房里忙活。

于是,我跑进厨房问妈妈:“妈妈,你在做什么呀?”

“当然是你最爱吃的炒南瓜啰!”

“耶!妈妈那我能进去帮忙吗?”

“当然!”

妈妈让我洗葱、切葱,等我弄完了,妈妈就开始炒了。

妈妈倒了一层油在锅里,等油热了,就把切好的南瓜片放进锅里。妈妈拿起锅铲把南瓜片翻了个身,就把葱放进去。炒了一会儿,妈妈放了几勺盐,再用小火翻炒几下,一道美味的炒南瓜就在妈妈的手中诞生了!

我仔细地看了看,觉得南瓜仿佛就是一朵橙色的花,葱好像就是绿叶。我一闻,真香。迫不及待尝了一口,真好吃。真是色香味俱全呀!妈妈见我那么想吃的样子,“噗嗤”一声笑了。

我发现妈妈把南瓜切得很薄,因为她知道我爱吃薄的。这一盘炒南瓜,饱含了多少妈妈的爱呀!

炒汤圆作文400字

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星期日,我去了姑婆家做客,姑婆让我留在她家吃晚饭。说要做一道特别的菜。

晚饭时间很快就到了,如同流水一样,一流就过去了。我期待的神秘的菜会是什么样子的呢?它好吃吗?……带着这些疑问,我迫不及待想尝一尝这道神秘的菜。这可是我姑公独创的菜,以前从来没有人做过呢?

我期待的神秘的菜终于隆重登场了。我一看大碗装着一些圆圆的白色小东西,还和酸菜一起炒,闻着就香。我拿起我的碗,夹起一个那白色的小东西,放进了我的嘴巴里,我尝了尝。它外面是一层脆脆外皮,被这一层外皮包裹着的是一团软软黏黏的,再和香气扑鼻的酸菜一起,非常好吃,这软软的感觉,我仿佛睡在天空最软的一朵云彩中。让我夹了一个忍不住又再夹第二个,接着夹了第三、四。我的肚子都吃得鼓鼓的了。然后我又问姑婆:“这个好吃的东西到底是什么呀!”“这个是你姑公做的“炒汤圆”。”我又想:我以前只吃过煮汤圆,炒汤圆我还是第一次吃呢!不过味道真不错。

“炒汤圆”可真好吃啊!我真期待下一次还能吃一次。

炒虾尾作文400字

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舅舅买回一袋虾尾,舅母要为我们做炒虾尾,听了以后我激动不已。因为我终于可以吃到盼望已久的炒虾尾。

首先舅母把虾尾放在水中泡一下,等冰融化之后,清洗干净,放入开水中迅速焯一下,捞出,放入筛子里,把水控干,打开燃气先把锅烧热,加入适量的油,还有大料、辣椒、葱、姜、蒜爆炒,放入虾尾,炒一会儿,加入盐和少许的水,一直把水炖干。继续翻炒一会儿,再放入辣椒丁,最后再把准备好的一瓶啤酒放进去,用来提鲜味道,去除腥味,让啤酒完全融入到虾尾中炖干。快出锅的时候,放一些配菜和芝麻,一盘炒虾尾就做好了。

舅母把虾尾倒入盘子里,我迅速地把它端到餐桌上,迫不及待地拿了一个肉最多最大的虾尾,揪住尾巴,把虾肉拉出来吃了起来,真是太好吃了!我继续拿了一个,取出虾肉,刚准备吃进嘴里,舅母说:“吃的时候要把虾肉上的一条黑线拿出来再吃。”听了舅母的话,我急忙拿出黑线,吃了起来,美味极了!

从此以后,我就爱上了舅母做的炒虾尾,舅母做的炒虾尾是独一无二的,它的味道流进我的嘴里,记在我心里,让我爱不完……

“竹笋炒肉”作文400字

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今天下午,数学老师把试卷发下来了,我一看分数“86·5”,整个身体凉了半截,就像掉进了冰窟窿。

回家的路上,我的书包似乎有千斤重,脚步怎么也迈不开。

我闷闷不乐地回到家。“唉,这下惨了,我考得这么差,妈妈不打我才怪呢?”我自言自语道。

晚上,我做完作业,拿着试卷,低着头让妈妈帮我签名。妈妈一看分数,气得火冒三丈,暴跳如雷,指着我的额头说:“你……你……居然考了这么几分,我的脸都让你丢光了,想吃‘竹笋炒肉’是吗?”我听了丈二和尚摸不着头脑,心里直纳闷:我考得这么差,妈妈还给我烧竹笋炒肉吃,妈妈是不是脑子气糊涂了。没等我反应过来,妈妈已抄起戒尺,狠狠朝我屁股揍来,一边揍一边骂:“怎么样?这竹笋炒肉的滋味很不错吧!”我的屁股都快打开花了,疼得哇哇大哭。

我这才知道,“竹笋炒肉”是什么……虽然妈妈揍了我,但我知道妈妈是爱我的,是为我好,我以后一定要好好学习,不再让妈妈失望了。

学炒“蛋炒饭”作文400字

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我永远忘不了国庆假期里学炒“蛋炒饭”……

记得10月5日那天,爸爸妈妈不在家,我和彭锦丹同学在家里正津津有味地看电视时,不知从谁的肚子里传来了“咕噜咕噜”的响声,我俩异口同声地说:“哎,有点饿了”。很快我们就决定自己动手学炒“蛋炒饭”,我挽着衣袖,围上腰裙,一副大厨师的模样就这样“诞生”了……首先,我将准备好的四个鸡蛋击破后,让蛋黄流到碗里,我往里面倒了合适的盐,接着用筷子不停的搅拌。彭锦丹看到我这熟练的动作就疑惑地问:“你是不是经常炒蛋炒饭的?”“才不是呢,今天我是第一次学炒的”。为了让她相信,我又补充道:“我是一边回忆爸爸炒蛋饭的方法一边摸索的。”“能行吗?”彭锦丹很疑惑地问。点燃了炉灶后,我往锅里倒了一点油,接着将碗里的蛋黄倒进锅里,炒了一会儿,我又将盛好的饭放进锅里一起炒,待蛋黄和饭混后均匀并散发出一股香味时,我拿着生抽学着爸爸妈妈的样子,也往锅子里倒,香喷喷的蛋炒饭就

泡豆芽作文400字

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我最喜欢吃的食物就是豆芽了,可是豆芽是怎么长出来的?我一直没弄懂这个问题。今天我看见黄豆与豆芽的头比较像,于是我决定泡一次黄豆。

我首先把酸酸乳的盒子剪成两半,把它洗干净,然后在盒子底部扎一个小孔。爸爸说这样就能让水慢慢渗出去,不泡坏黄豆。之后我又抓了一大把黄豆放进其中一个盒子里,倒进水,把布盖在盒子上,然后开始观察了。我边看边想:只泡黄豆,它一定很孤单,不如再给它找点小伙伴吧!于是我又拿来了红豆、绿豆、腕豆、大米。扔进去,兴致勃勃地观察起来。过了一会,我看了看:怎么没有一点变化呀!,我没有信心了,像泄了气的皮球。

过了一天,我又跑去看了看,腕豆、大米、红豆都和绿豆都没有变化,但黄豆挺起了啤酒肚,今天我总算恢复了点信心。

又过了两天,我心想:这回应该有点儿变化了吧!于是我飞快地跑去瞧瞧。红豆没有变化,大米变白了,腕豆变胖了,绿豆芽也长了出来,黄豆的啤酒肚更大了,并且还变白了,发了芽。

通过自己亲手做的这项实验,我终于明白了,原来豆芽是这样长出来的呢!

炒冰作文

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10月7日 晴转阴

今天就是国庆长假的最后一天了。面对赖床日子的结束,心里有点不舍呢!可是今天也要好好地玩。

我今天来到了好久没来的炒冰小摊,自上次来,已经有两年了。因为学业的繁忙,所以真的好久没放松了。

我自己体验了一下,两年前的记忆历历在目。那时的我,跟现在比起来少了一份稚气呢,反而多了成熟。