我最爱的美食作文500字麻辣烫

现代的麻辣烫，是我的最爱。

星期五晚上，在欧洲城的麻辣烫店，独自一人面前摆着一碗热腾腾的麻辣烫。

麻辣烫中的粉条粗细不一，长长的，颜色淡灰，十分的有嚼劲。骨肉相连的大小基本一致，红的像一团熊熊烈火，似乎能感受到它们发出的热量，看上去温暖极了。一片片金黄的年糕，上面撒着一粒粒黑芝麻，好似一片金色的田野里，放着一座黑稻谷堆成的山。青菜十分的绿，烧的也非常的烂，像一片绿色的小岛，岛上凹凸不平。而那一片片灰色的莲藕，伏在青菜上方，就像抓捕其他动物的陷阱，天罗地网，仿佛向前一步就会掉进深渊。汤是金黄的，黄的发红。上层漂浮着一层薄薄的油渍。

夹起一块骨肉相连，放在辣酱里晃了几下，等辣酱味完全浸入肉内，就又夹起放入嘴中。口中顿时变得油腻腻的。我陶醉的晃了几下脑袋后，将咬碎的肉吞进了肚子里，肉迅速向下滑动，像一辆跑车，像瀑布似的飞也下来。又像蒙古战士们，在被包围时，杀出了一条血路，势不可挡。肉滑入喉咙，立刻就能感觉到肉的强烈鲜辣味。我的肚子里，就像有一团熊熊大火在燃烧着，但并不痛，也不疼，而是十分的“爽快”，爽到把我辣得汗流浃背。汗，一滴一滴从我的脸上滑落。

麻辣烫的做法非常简单，将烧的食物放入锅中，撒一些辣油，再像大杂烩一样将食物反复烧来烧

我的家乡有许多风味小吃。例如：红烧小龙虾、香菜牛肉面、鸡煲、砂锅烩、鸭血粉丝汤、蟹黄包、…而我最钟情的是美味的麻辣烫。

麻辣烫的确辣。吃完之后，嘴唇会感到麻麻的。开始做麻辣烫了，店主会站在两个锅前，一个是香辣锅，一个是爆料锅，由你选。旁边有两个盘子，荤素都有。店主把选好的菜放在一个铁丝网中烫熟，而后把菜娴熟地放在一个陶瓷碗中，放上几克香菜，再淋上几滴麻油，一碗色香味俱全的麻辣烫就做好了，面条上有火腿水饺，一些骨肉相连，几片火腿片，几个牛肉丸，油果、青菜、金针菇……

在路上行走来到麻辣烫店前，进去刷上几种自己爱吃的菜，一定会让你精神气爽。关于麻辣烫还有一个有趣的故事：从前有一户穷人家，邻居是一个开面馆的。有一天，因为丈夫的工地上发了一些钱。妻子买了半斤肉，在菜田中采了些野菜，摘了几根红辣椒。准备炖给丈夫吃。因为妻子柴火放多了所以菜熟得快。不久，菜就熟了妻子急匆匆的掀开锅子，把菜捞上来。中午，丈夫回来了。妻子怀着惴惴不安的心情吧菜端上来，她认为菜一定老了，丈夫会指责她。丈夫夹了一块肉吃了一下，赞道：“这菜太好吃了”。妻子也尝了一下，肉和菜都不老，还很鲜嫩，又鲜又有点辣，但很爽口。邻居见

那是一家生意非常红火的小店，到了中、晚吃饭点的，常常人满为患。而我，在妈妈不想做饭时也来这儿吃，只为了满足味蕾的幸福。

那是一个寒冷的夜晚，我又来到了那家店。我的脸和手被冻得红扑扑的，一进店，温暖的气息扑面而来，还夹杂着一丝麻辣烫的香气。我早已垂涎三尺，冲厨房喊：“一碗麻辣烫，中辣，多放点面筋。”里面总是传来一声“好”。

我走到厨房门口，静静的观看。只见师傅拿了一个盆，把生菜，芋头粉，粉条等，还特意多加了点面筋。动作一气呵成，非常娴熟。接着，他把盆子里面的东西尽数倒入砂锅，立刻想起“滋”一声，紧接着，他用锅铲炒了一下，我急不可耐地坐在了我的位置上，等待着我亲爱的麻辣烫。

端上来了。服务生大声喊：“谁的麻辣烫？”我把手举得好似要戳破天：“我的！我的！”生怕被别人会抢走似的。

我尊敬地盯着这碗热气腾腾，散发着千股幽香的麻辣烫，抄起筷子夹起一块面筋，倾城地把它放到嘴里。顿时，麻辣烫特有的香味，在口中蔓延，我小心地咬下了第一口，汤汁溅出。麻辣的味道刺激着我的味蕾，也只有在这儿，我才能领略到“辣是一种痛觉”的感受。但是

今天，阳光明媚。阿姨一早就带上我和卢华庭，还有张珊珊老师一起到益阳去吃麻辣烫。

我们睡完午觉，张老师说：走我们去吃麻辣烫。我和卢华庭像一只猴子一样，活蹦乱跳。

之后，我们一起座着叔叔的车去吃麻辣烫。不一会儿，我和卢华庭站在麻辣烫门口，在外面都能闻到一种浓浓的香味。我们一进去，有很多人在吃，我看到这种红色的汤，心想益阳的麻辣烫一定很辣吧！

张老师说，应该这一桌不会很辣。我赶紧拿了一串麻辣烫吃了一口，真的太好吃了，宁乡的麻辣烫都没有这么好吃，而且只有一点辣味，我又吃了一串，我一边吃，一边享受这种美味。

一下子，我感觉好辣。这麻辣烫不是不怎么辣吗？怎么一会就这么辣了，真奇怪！

哦，我知道了，可能是我吃的太多，我咕咚，咕咯地喝了一大杯冷水。这样就感觉不那么辣了。

我问卢华庭：难道你不觉得辣吗？卢华庭说：一点都不辣。不愧是我的兄弟卢华庭这种辣度都能忍住。

益阳的麻辣烫真是名不虚传啊！下次我还要来吃这香味的麻辣烫。

一说到夏天，人们就会想到多汁的西瓜或爽口的棒冰。今天，妈妈提议去外面吃饭，我举双手赞成。可听了妈妈要吃的东西后，又变得心不甘情不愿：麻辣烫？要知道，冬天吃麻辣烫是“雪中送炭”，夏天吃麻辣烫等于“火上浇油”。唉！禁不住妈妈的软磨硬泡，我只得答应。

来到店里，哇，这么多人！看来在炎热的夏天，麻辣烫还是挺受欢迎的嘛！我像妈妈一样拿起菜盆，挑起了自己爱吃的菜：娃娃菜、金针菇、鸭血、鱼豆腐、丸子……搞定！接下来，我只要静等麻辣烫出锅喽！

“672号！”服务员端来了热气腾腾的麻辣烫。嘿，刚出锅的麻辣烫色香味俱全，让我“口水直流三千丈”：颜色不一，有火红色的香肠，深褐色的鸭血，金黄的玉米段，黄白相间的娃娃菜……可真是“颜色大杂烩”；，味道奇香，有玉米的香甜味，花椒的麻辣味，金针菇的浓香味，让人深深沉醉在这香气中了。

我迫不及待地拿起筷子，夹起一块鸭血放入嘴中，噢！真是太美味了！Q弹的鸭血接触到舌尖的那刻，口腔里一阵浓香，给了舌尖无与伦比的美味，同时鸭血流出的一些汤汁，仿佛在给我的舌尖做SP

那是一天美好的中午，我、爸爸还有爸爸的同事来到了张亮麻辣烫。

开始，我拿起了一个像脸一样大的盆子。不，是比脸还要大的盆子去装菜。我先夹了三个火腿肠，夹了一块方便面，一点玉米面……我还想夹其他的食品，可是我的盆子装满了，不能再装了。之后，我只好恋恋不舍地把“菜”给了服务员。服务员又给我一个牌子，上面写着30，我坐在位置上慢慢地等待，旁边的人是人山人海，我心里一惊：吃个麻辣烫都那么多人的吗？

我耐心地等啊等，旁边的人都已经拿到了自己的食品，我不禁流出口水。过了一会儿，我站起来，在过道上走来走去，走的时候发现一个广告牌，上面写着：等待，让生活多一点乐趣；等待，让生活多一份快乐。看到这儿，我埋怨：上面破广告，如果是我，我就会说，等待，让生活变得无色无彩。

终于，我拿到了属于自己的食品。我先是吃了一口火腿肠：哇，真是太……好吃了！又吃了一口面：“哇！真是太……爽了！”我狼吞虎咽地吃了起来。吃完后，我才发现我肚皮像皮球一样大……

我只好抱着肚皮回家了。

今天中午，妈妈提议：“我们一起去吃麻辣烫吧！”爸爸连声说好，我也乐得一蹦三尺高。

来到麻辣烫的店里，我看见一排排美味的食品，看得我直流口水。“宝贝想吃什么？”妈妈从旁边的搁板上拿来一个大大的铁盆，我看了看这个大盆子，看起来跟我洗脚的大盆子没什么两样。我们在食品柜旁走来走去，东张西望，我挑了最喜欢吃的食物：大白菜、肉丸、玉米、蘑菇、菠菜……我们又逛到了水产区，妈妈夹了虾蛄、虾孱、芝麻螺。点菜完毕，我们找了一个座位坐了下来。

“螺来喽~~”服务员大声吆喝。“啊！美味的芝麻螺！”只见妈妈两眼放光，夹起一个大螺轻轻一吸，“嗖”的一声，螺肉就被妈妈吸出来了。我也拿了一颗模仿妈妈的样子吸，可是使劲嘬都嘬不出来，哎算了，还是用牙签吧。我拿起牙签把螺肉往外一挑，就出来了。

终于，主食来了，我津津有味地吃了起来。

吃完饭，我们去江边的公园散步，一路上，妈妈告诉我，麻辣烫属于中国四大菜系的一种——川菜，口味重，偏油辣，虽然麻辣烫好吃，但是多吃会上火，所以小朋友还是少吃为妙。

俗话说“民以食为天”，几乎每个地方都有它的特色菜。你看：北京的烤鸭，西安的羊肉泡馍，内蒙古的小肥羊，云南的过桥米线，山西的刀削面……我的最爱是麻辣烫！

麻辣烫的味道特棒，颜色也漂亮，看了就有食欲。吃麻辣烫要先挑料，我看着琳琅满目的食料，恨不得一口气全吃了。我选了里脊肉、青菜、粉丝、年糕、鹌鹑蛋……选好之后，店长就开始制作了，一分钟，两分钟，三分钟……五分钟后，店长端来一碗香喷喷、沁人心脾的麻辣烫！

看着黄灿灿、红通通，油腻腻的、还飘着一层辣椒籽。碧绿碧绿的青菜点缀其间，青菜上还有几根晶莹的粉丝，显得十分好看，看得我口水都流了三尺。

我迫不及待地捞起一筷大口一吃。“啊啊啊……”我的嘴呀，都烫麻了。不管三七二十一我吸两口气，捞起一根粉丝，“嘘”地一吸到嘴里。那粉丝辣辣的，韧韧的，我觉得太好吃了！就又捞起几根粉丝猛地一吸。“咳咳……”辣味呛到喉咙了，我呛得直伸舌头。姐姐笑得合不拢嘴。我费了九牛二虎之力才把喉咙疏通了。我捞起

要说美食，中国可是数不胜数，可我最爱吃的却是”酸菜鱼”。

酸菜鱼，鱼质细腻，一闻到便足以让我垂涎三尺了。酸菜鱼不仅好吃，样子也让人又食欲感。每当我吃酸菜鱼的时候，最喜欢先把豆芽夹起来，一根一根地吃，再捡起一个酸萝卜，放入口中一咬，那酸爽，一下子刺入我的味蕾，无法自拔，就像炎热的夏天吃上一根冰棒，早上起来喝一碗稀粥，让我回味无穷，百吃不厌。

酸菜鱼做法也不难。先选鱼，最好是黑鱼或鲈鱼，酸菜就用东北酸菜。先把鱼洗干净，切成一片一片的，放入锅中翻炒，因为这样鱼的肉也就不会太松散。翻炒过后把鱼捞出，不要把用过的油倒掉，然后把酸菜洗干净放入另一个锅中。再把豆芽、萝卜、葱、姜、蒜和辣椒一起放入锅中炒，最后把鱼肉拿出放入锅中，往锅里加水，把前面的油泼在上面，就这样，令人色香味俱全的酸菜鱼就做好了。

有一次，妈妈在为买什么而发愁，我敲了敲脑袋，只想酸菜鱼。妈妈买回来时，我的眼睛就没离开过妈妈手里的袋子。我马上把袋子打开，拿出酸菜鱼，用筷子翻了翻，便开始吃了起来。我一根一根地吃着豆芽，一会儿我的身上句全是汤了。我还时不时的喝着汤呢，弟弟虽然嘴上说着辣，可还是跟我抢着吃，还时不时地说：“牛奶，牛奶！”把全家人都逗笑了。

有些人爱吃小笼包，有人爱吃鸡肉，还有些人爱吃海鲜，更有人爱火锅，牛排，而我则是一个“杂食高级动物”，大部分人爱吃的我也爱吃。

把我爱吃的美食排出了行列，1。可乐鸡翅：先将鸡翅冷水焯水，盖上盖子，盛出备用。倒上油、鸡翅，小火煎，翻面。煎至金黄，倒上生抽，老抽，倒上一杯可乐，再倒上适量的盐，大火煮沸，小火闷15分钟，可乐鸡翅就做好了，做出的可乐鸡翅，肉嫩味美，深红色，看着就想咬一口，吃完一个还想再吃一个。2。牛排：先将盘子到好油，里面加入一些黑胡椒碎，加一点儿盐，将牛排放在油里沾一下，在锅中倒一些油，等油烧热后再将牛排放进去把牛排煎的表面有硬硬的感觉牛排一定要煎好一面再煎另一面将牛排盛放在旁边醒置醒置后，用黄油煎牛排，可以让牛排吸收黄油的奶香，然后拎一点红酒，增加牛排的酒香味。再将牛排切成条状，加上薯条，淋点番茄沙司，美味的牛排就做好。3。油焖大虾：大虾16只左右。先用剪刀剪去虾脚和虾须，还有虾枪，用一根牙签从虾尾第二节处插入小虾线，再用剪刀把背部剪开，生姜切成丝，小葱许葱白，切成段备用，再准备一个碗，加白糖，料酒，生抽搅匀，后背又倒入虾，煎出虾油，倒入葱姜，倒入配好的汁料，中火闷五分钟，油焖大虾就做好了。

以上就是我最爱吃的