过新年包饺子作文400字

一年一度的新春佳节终于来到了。大街上人来人往热闹非凡，街边的小摊上摆满了鲜红鲜红的春联和福贴；各种各样的花炮都闪亮登场了；一箱一箱新鲜的水果也排成了长龙，堆成了小山。真是年味浓浓。

大年三十的晚上，妈妈和爸爸要一起包饺子。妈妈早上就把面和好了，馅子也调好了。和好的面圆圆的像一个白色的小足球，我情不自禁地伸手摸了摸，凉凉的、滑滑的、软软的，感觉好舒服，我好想把它当成我的玩具。这时，我灵机一动对妈妈说：“我也想和你们一起包饺子。”妈妈说：“那好啊。”开始包饺子了，我的任务是按面饼。爸爸把圆圆的面切成两半，又把它搓成细细长长的，像一条长蛇，然后把它切成一段一段的，像一块一块的积木。我随手拿过来就按了起来，按出来的面饼形状各异，爸爸看见了笑了笑说：“你要先把面捏圆了，然后再按。”照着爸爸说的方法我又做了一个，果然按出来的面饼圆圆的、扁扁的好看极了。爸爸的工作是擀皮，他一手拿着小面饼一手拿着擀面杖，随着面饼的转动一张又薄又圆的饺子皮就做好了。妈妈的工作是包饺子，她拿着爸爸擀好的饺子皮包上馅两手一捏，一个像元宝一样的饺子就包好了。

经过全家人的努力，很快一大盘饺子就包好了。爸爸把包好的饺

除夕的晚上，我们一家坐在桌前一边包饺子，一边看春晚，可热闹了。

妈妈从厨房里把我们和好的面和盘好的馅端了出来，我一看好漂亮的颜色呀！黄色的鸡蛋，鲜绿色的芹菜，好吃的蘑菇，红红的胡萝卜，香喷喷的肉，还有一些我不知道的调料。我一闻，啊！真香，有一种奇特的香味一直围绕着我。我拿起筷子夹了夹，真软啊！我用手摸了摸，软软的，光光的，就像棉花一样。我又用手蘸了一下，味道也是如此的香和美妙，总想把一盆都吃得干干净净。妈妈见我尝了几口，赶紧说：“不行，不能吃，这是生的。”吓得我不敢再吃了。

妈妈把一大团面分成好多瓶盖大小的面团，拿起擀面杖开始擀皮。我拿了一个小团面，洒一些面粉，把面团压了一下，沿着它的边开始擀了。我先来回擀了一回，然后把它转了个方向，继续擀，如此这般几次之后，一个饮料瓶底大小的面片就完成了。

我拿起一张面皮开始包饺子。我先用勺子舀了一勺肉馅，又放了一个硬币，又在面皮的边上抹了一点水，然后把饺子皮一对折，马上就要包好了。可是这件事并没有这么简单，我一捏右边的皮，肉馅和硬币便往左边包；我一捏左边，它们便往右边跑，好像在跟我玩游戏一样。来来回回几次之后，我火冒三丈，使劲一捏，中间的皮、肉馅、硬币便一左一右全拥了出来。

妈妈告诉我说：

盼望着，盼望着，春节的脚步近了，除夕这一天终于到了。

除夕这一天，人们总是包饺子和贴对联，然而，对这两样习俗，贪吃的我一定会选择包饺子。可是吃饺子容易，包饺子难。怎么包呢？我便去找超会做饭的妈妈教我。

“妈妈，妈妈，这饺子到底该怎么包？”妈妈亲切地说：“噢，包饺子，其实一点也不难，认真学，看着。”妈妈先擀好饺子皮，然后把饺子皮放在掌心，用勺子搅一点馅儿放在饺子皮中间，两手交叉，一捏，一个完整的饺子就包好了。

我学着妈妈的动作包了一个，可是妈妈包的饺子像元宝，而我包的饺子却是“四不像”，虽然我包的饺子不是很漂亮，但是看到自己的劳动果实下锅成为美味时，还是为自己学到新的本领而开心不已。

今年过得可真开心，我第一次吃到了自己亲手包的饺子。我还明白了一个道理：只要付出辛勤的汗水，就会收获甜蜜的果实。

中国年是团圆的年，美酒佳肴还有年夜饭。包饺子，蒸年糕，年年有鱼也不能少。穿新衣，放鞭炮，大人小孩喜欢笑，互相祝福送红包，唱歌跳舞真呀真热闹！这首童谣“欢喜中国年”非常好地表现出了我们中国人过农历新年的场景。

我们家的过新年也和童谣里唱的情景很相似：有以鱼为主菜的年夜饭，也有发红包的场景，还有我们最喜欢的放鞭炮，还有……

年夜饭开始了，我们一家人围坐在饭桌上，大家一起聊天，一起说祝福的话。爷爷对我说：“好好学习，天天向上！”我也对爷爷说：“祝爷爷身体健康，长命百岁”爷爷听到笑眯了眼，开心极了。

终于到了发红包和放鞭炮的环节，我好激动啊。我收到了爷爷奶奶大大的红包后就开始去楼顶放鞭炮。爸爸买了好多鞭炮：有大炮，小金鱼，百子炮，擦炮等等。晚上的烟火放起来五颜六色的，美丽极了，简直亮瞎了我的眼啊！

新年里的几天我们不断的去亲戚家拜年，吃酒，好是热闹。我喜欢过年，因为有吃有喝有玩又有压岁钱，我好想天天都是过新年呢！

“哎呀！破洞了！”“哎呀！露馅了！”发生了什么事？走进教室一看，原来我们正在举行包饺子活动呢！

星期六下午的作文课，小罗老师教我们包饺子，我听到说包饺子，心想：太好了，我之前有包过饺子，这对我来说就像张飞吃豆芽——小菜一碟。开始包饺子了，小罗老师先轻轻地把饺子皮放在手心，然后把馅放在饺子皮正中间，接着用手在饺子皮边上沾上了水，再把饺子皮对折，最后用手捏紧，饺子就包好了。

小罗老师让我们练习包饺子，练完就来比赛。比赛开始了，我负责捏花边。别看我是男孩子，我捏的花边就像波纹一样好看。组员们积极配合，饺子很快就传给我了。捏着捏着，就出现了拦路虎。啊，露馅了，我努力地抢救，结果还是包不起来。因为陷放太多了，所以就露馅了。大家都发现了这个问题，提议负责放馅的同学不要放太多。比赛还在紧张地进行，又轮到我了，我继续包了几个，那几个包得很好，一个个都像大胖子将军，胖胖的，还不会露馅。经过大家的努力，我们组赢了，教室里响起一阵欢呼声。

包饺子比赛是靠我们的默契，默契好就能赢，默契不好就赢不了。

【篇一：过新年】

刘奕辰

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”今天是农历大年三十啦！

一大早，我就被妈妈给推醒，我迷迷糊糊地问妈妈：“今天是什么日子呀？”“当然是过年的日子啦！”

一听是过年，我立刻跑到楼下。吃了早饭就拿着网和桶，跑到溪边捉虾去了。

溪里的虾非常多，但不怎么好捉。我一连几网下来，都没有抓到。这时，我趁一只虾不注意时，来了“无影网”就捉到了。于是，我按照刚才的方法，虽然有失败，但还是成功捕到了几只。所以我就“满载而归”了。

晚上，我们一起吃年夜饭，有香喷喷的鱼、有绿油油的青菜，还有美味的鸡汤……于是我拿起筷子，狠狠地吃了几口，真得是太美味了！

吃完了，我们开始放鞭炮，第一个上场的是“小鱼地炮”，只要把它扔到地上，就会发出响亮的声音和微弱的火花。

第二个上场的是“竹筒炮”，只要把它点燃，竹筒里就会射出炮，然后在空中爆炸，十分美丽。

最后一个上场的是“孔雀开屏”，我把它点燃后，一团火花冒了出来，之后是三

“新年好呀！新年好呀！祝贺大家新年好！”期盼已久的春节到了，每家每户都忙着大扫除，办年货，贴门联……一片喜气洋洋。

今年过年我们在乡下姥姥家。难得一家人团聚，最开心的就是姥姥了，从早到晚都笑呵呵。看着大人们忙进忙出地准备着晚上的年夜饭，我的心里竟有一种暖暖的幸福感。

夜幕降临，姥姥家的大圆桌上摆满了菜肴，鸡鸭鱼肉、蔬菜水果一样不少，可丰富了！我们边吃边聊，边说边笑，轻松又快乐！这顿团圆饭，洋溢着亲人间浓浓的爱意。

吃完饭，我急急忙忙跑到外面要求姨夫给我放鞭炮。“噼里啪啦！”一条条“龙”飞出去了，“呼！”飞到天上变成了让人百看不厌的一朵朵五彩缤纷的花！看着美丽的烟花，我许下了一个美好的愿望！

在这充满热闹，幸福的节日里，让我想起了王安石的《元日》：“炮竹声中一岁除，春风送暖入屠苏，千户万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。”

一眨眼，春节悄悄地过去了，新的一年开始了！希望我们心想事成！希望我们的祖国繁荣昌盛！

春节到了，家家户户都有包饺子的传统习俗。饺子代表着吉祥和团圆，而且饺子能装馅，人们就把自己的祝福当作馅包进饺子皮里。

除夕早上，妈妈早已做好了饺子馅，擀好了饺子皮，开始包饺子了，只见妈妈熟练地包着一个个饺子。我在一旁看着，心里痒痒的，也想试试包饺子。

于是我拿起一个饺子皮，放上了一勺肉馅，像捏橡皮泥一样，把一个饺子包好了。我看了看我的“作品”，觉得挺满意，便一口气又包了几个。可这时，我发现妈妈包的饺子像一个个挺着肚皮的大将军，而我包的饺子却像一名名生病的战士，还没上战场就病倒了。妈妈看着我的“作品”，笑着说：“包饺子是有窍门的，首先馅要放适中，然后把饺子皮对折，捏紧一端，打几个折，饺子才能在‘站’起来。”我听了妈妈的话，便按照妈妈的方法又包了一个饺子，果然，这次包的饺子漂亮多了。我和妈妈边包饺子边说笑，不一会儿，饺子就包好了。

开始下饺子了，我看着饺子在沸腾的热水里翻滚着，像一只只漂亮的小白船，我的心也像那可爱的小白船，载着幸福，飘荡在快乐的海洋里。

饺子是我们现在的“家常菜”。

今天，奶奶说要给我们包饺子吃。爸爸妈妈不在家，我可以帮助奶奶包饺子了。

只见奶奶先准备好了饺子馅，又用温水和好里面。一会的功夫，准备就绪，马上就要包饺子了。以前都是妈妈和奶奶包饺子，今天我准备帮助奶奶，做自己能做的事、

我先洗了手，看奶奶在揪面团。就上去帮奶奶把面团按成面饼。在用擀面杖擀成一个薄薄的片。可以动手包了。我拿起一个饺子皮，用左手掌托着，右手用勺子舀了点馅，放在饺子皮上，我看奶奶平时包饺子都是把馅放在饺子皮上，然后用双手把皮两边按在一起。我也照葫芦画瓢这样用力一按。结果出现了事故，因为用力，把饺子皮按掉了一块，饺子馅出来了，馅里的油淌了我一手，我又点泄气。奶奶看到后，对我说：“包饺子和学习一样，都得上心，不动脑子，饺子也包不好”。最后，在奶奶的指导下，我也算顺利地包了10个饺子。

一会，爸爸妈妈都回来了，我端出我包的饺子给他们吃，他们都夸我是个爱劳动的好孩子。

今天是大年三十，要回到乡下过年。

爷爷早已买好了烟花，就等我去了呢！家里人可真多。我的两个姑姑和她们的家人从外地陆续赶来，我们一年没有见到他们了。我那个七岁的表弟最为调皮，老是想一些整人的恶作剧，有一次我还差点中招了。

过新年最让我大开胃口的，当然是奶奶做的年夜饭了！今年与前几年的东西截然不同。有炒粉干，血哈，南瓜饼……我的表弟一看见吃的东西就兴奋不已，他不管自己的吃相雅不雅观，好不好笑，只要有好吃的，一切都无所谓。所以他嘴边常常挂着一句话：“天大地大，吃饭最大。”

最让我们激动人心的当然是分发压岁钱了！以前只给我一百两百的爷爷奶奶，现在居然提升到了三、四百元。我的大姨更是大方得不得了，给了我2220元。每年妈妈总是用我的压岁钱来交学费，我心里觉得好可惜呀！以后我的压岁钱我要自己保管。

新年真是棒棒哒！不但能吃到丰盛的年夜饭，还能收到这么多压岁钱，要是天天过年那可真好！