描写腊肉的作文500字

早晨刚起床，就看到北面阳台上一个熟悉的身影，那是我的妈妈。每天抬头挺胸，从不倚墙靠壁的她，这会儿却靠在厨房的墙边，看着阳台高挂着的那些腊肉，神情放松而愉快。而我在妈妈望向阳台的眼神中，看到了春节里外婆在那里忙忙碌碌小心翼翼将一块块腊肉用绳子串好再挂在高处的场景。

最近妈妈最乐意和我讲的一个话题就是腊肉的各种吃法。她说要用初春浙江深山中的春笋尖与腊肉、豆腐做成最鲜美的名菜“腌笃鲜”；要用挂在东北角那块半肥半瘦的加上甜豌豆，和东北大米煮一锅最香甜的豌豆腊肉饭；要做外公外婆最喜爱的腊肉炖河蚌；还说要用辣椒炒一盘香喷喷的腊肉，再配上一杯陈年老白干；待到炎热的夏季，当然还少不了夏日必备的下饭美食腊肉冬瓜汤啦。每次妈妈和我说这些时，眼中似有光芒跳跃，那份欢喜像是对美食的憧憬，又像是对外婆的眷恋。

妈妈每天都要去看几次腊肉，偶尔也会抱怨近来的天气不佳，她说一直下雨没有太阳的天气，腊肉会一直无法收干，必须要在晴朗的天气，拿到南阳台上大太阳晒上几天，腊肉中的水分才会蒸发出来，而且必须经过充足阳光的洗礼，腊肉才会完成它最关键的蜕变，拥有它最纯正的香味。那是阳光的味道，是一种无法言语的食物与阳光合作才能呈现出的鲜香。

幸运的是，昨天突然有了一个大

今天中午，我非常饿，外婆已经做好了大米饭，可是菜还没有炒，外婆决定让我炒个菜。

外婆要教我做一个“炒腊肉”。外婆说着，把锅刷干净，用火把锅内的水烤干，然后把油倒进了锅里，再把肉块切好。过一会儿，油烧开了，外婆不慌不忙地把往肉往上放一磕，猪肉一下子掉进了锅里。不一会儿，菜就炒好了。

我嗅到了香喷喷的菜味，口水差点儿流了出来。我说：“外婆，让我来试试吧！”“好啊！”外婆回答道。

于是，我学着外婆的样子，从冰箱里拿出了腊肉块，我把腊肉块均匀切成块状，可是没有切好，切得一个大，一个小，很不匀称。我再把油烧开，把肉块放进锅里，在腊肉放进锅里的一瞬间，我吓得赶紧后退一步，慌忙中，油溅的一身都是。这时，外婆走过来，正要往锅里撒盐，不料，我碰了外婆一下，外婆把一大匙盐都撒到锅里了。

接下来，我就在锅里将肉翻炒炒了炒，不一会，菜做好了。我赶紧尝了一口，哇的一下就吐了出来，说：“好咸呀，又苦又咸，真难吃。没有外婆做得好。”外婆听了，说道：“不要紧，一回生，二回熟，多学几次就好了。”

通过这次炒菜，我体会到：做什么事都要认真地去学、去看、努力去做，只有这样

在学校的日子里，每当吃火腿肠的时候，唉，嘴上吃着火腿肠，心里却在想着腊肉呢。家乡的腊肉有一种独特的味道，颜色也比其他地方的深。我们小时候就叫它“黑肉”。

还记得在小时候坐在门口的小台上每家都开着大门最引人注目的就是每家架子上挂着的腊肉。这也让每一家都有香味，不会有鸡鸭的臭味，在每年有重要节日时，奶奶就会赏我一根，全家似乎都对我抱来嫉妒的目光。每当这时候，我就会一溜烟儿的跑到院里面。坐在椅子上，满脸都是幸福，心里超满足。再后来，奶奶告诉我当时做的动作，她一边做一边笑，可把她给乐呵坏了，我只记得当时我瞪得眼睛老大，似乎还在闪烁光芒。将它捧在手心中，好半天才啃下去第一口。当然，那也只是在过节时才会有。可能心情好，奶奶也会“可怜”我吧。

我家隔壁有一个同龄的女孩儿。我们俩商议了一个惊天大行动，就是偷偷拿走我家的两根腊肉。我看到奶奶进了房间以后，我便发出暗号，呼叫队友。我俩蹑手蹑脚地走到架子旁，我找来一个椅子，我站上去将腊肉取下来。谁知一不小心手松了，腊肉掉在了地上。我一个踉跄没站稳，掉了下去，还好队友扶住了我，就在此时，奶奶出来了。后面说什么也不记得了，只记得奶奶把队友赶回了家。告诉我，从今以后除了过节，其

我的家乡在甘肃省陇西县，在哪里，有一个美丽的国度：特产王国。在哪里，有可爱的腊肉宝宝，有懒惰的土豆娃娃，还有高贵的大富翁饸饹面小姐，它们都是特产王国大名鼎鼎的明星，特产王国的居民们一见他们就争先恐后地要它们的明信片。

可爱的腊肉宝宝脸肉嘟嘟的，身上总是被满满的正能量包围。对于懒惰的土豆娃娃而言，脸上的胶原蛋白还不能满足它的需求。跟饸饹面小姐比起来，它们俩差远了，饸饹面小姐那张高傲的面孔让人格外害怕，它总是用荞麦大哥给它的化妆品把它摸得黑不溜啾的。但我最喜欢的要数可爱、时尚的偶像腊肉宝宝。

它的身上可真香呀！为什么那么香呢？因为它给身上喷了：粉红色美少女咸咸香水！所以，它身上有着美味儿的香水味儿。听说，它有一种魔法，可以把空气中的有害气体都消灭掉。把它们变成香味儿，让它们和咸咸香水合二为一，更好的在微微润湿的空气里酝酿。

有一次，腊肉宝宝说它的小衣裳不见了，正打算去找时，小裁缝水娃娃和它的助理盐宝宝赶着来帮它了，水娃娃帮它织衣服，盐宝宝给它量身高，大家看见后，都来帮它了，它们有的缝花纹，有的收拾衣橱，还有的，在给它洗澡呢！大家这忙忙，那忙忙，终于忙完了。穿上新衣服的它可漂亮了，这时，工人叔叔给它送一个小挂钩，它戴上了挂钩，开始享受太阳公公的洗礼。

腊肉

过春节总少不了一种传统美食——腊肉。在我家乡，家家户户腊月初旬就开始忙着制作腊肉。因为腊肉是春节饭桌上必不可少的美味佳肴。

腊肉全体呈金黄色，瘦肥相间，只是看看就让人口水直流，胃口大开。

腊肉的制作材料很单一，就是猪肉。虽然制作材料简单，但制作过程不简单哦！首先把买来的的猪肉放上盐巴，放在通风处晾几天，然后烧柴生火，切记火不要大了，再在火上撒一层厚厚的木屑。等有烟冒出时就可以熏肉了。

熏肉时，要用专门的架子把肉架住，并且盖上盖子，以防因为烟火散开，导致猪肉熏烤不均匀。虽然不用专人一直看着火，但每隔一段时间就必须去看看。这不仅是因为怕肉被烤糊，也是为了把握火候。——火太大或太小都烤不出原汁原味的腊肉。两三天过后，金黄喷香的腊肉新鲜出炉了。这时候，人们通常用绳子把腊肉从小到大串好，再整齐地晾在房梁或竹竿上，以备春节时享用。

腊肉的烹调也很有讲究。它是烹饪界的“百搭王”，与任何一种食材搭配，不仅能成为一道色香味俱全的美味佳肴，还别有一番风味。就拿小炒中的芹菜炒腊肉来说吧。先把腊肉切成薄片，再往锅里放些许油，待烧热后爆炒姜蒜和腊肉，最后放入芹菜一起炒。用不了多久，美味可口的芹菜炒腊肉就做

我的老家在湘潭的一个小山村。那里每到寒冬腊月，家家户户都做腊肉。腊肉的馨香飘满整个小村庄，一闻到这股独特的熏香，就令人垂涎三尺。

去年一放寒假，我就急不可待的先回家乡，看奶奶做腊肉。大清早院子里，爷爷点起了鞭炮，“噼噼啪啪”的鞭炮声，“哼哼唧唧”的猪叫声，孩子们的嬉闹声，汇成了一曲欢快地乐曲。杀猪师傅把爷爷养了快一年的大肥猪给杀了。猪肉还冒着腾腾热气，奶奶就笑呵呵地挑选出上好的五花肉和腿肉。然后，把它切成三斤左右一块，放进大木盆里。我忙搬来一条小板凳给奶奶坐下，奶奶弯着腰，左手拿着肉的一端，右手撮一把盐细细地在肉身上涂抹，正面，侧面，反面一点点抹着，边抹边左看右看，生怕有地方漏掉了，抹好盐巴后，再涂一层香料。看着完全涂好的猪肉，奶奶脸上露出了满意的笑容。“奶奶，你讲讲腊肉的故事给我听听，好吗？”奶奶慈爱的点了点头，娓娓说开来了：“做腊肉早在汉朝就开始了，传说是苗族人发明的……”我听得神思仿佛飞到了久远的年代。

腌三天后，腊肉变成了浅酱色，晶莹的酱汁浮现在腊肉上，酱香味浓郁扑鼻。奶奶把一块块肉用绳子穿起来。我搬来梯子放到屋檐下

迎面走来一个身高六尺、虎背熊腰的男孩，长相就两个字——帅气！不过呀，这个家伙浑身散发着一种怪异的气息。

这个男孩一放学就看到妈妈给他做了一桌难吃的东西——玉米、青菜、腊肉……你瞧，他脸上的笑容消失了，怒气冲冲地瞪着他妈：“今天怎么又做这些烂东西？难吃死了，我不吃了！”接着房门被“咚”地一声关上了，男孩的妈妈无奈极了，只好自己吃。不一会男孩的房门被人推开了，他不耐烦地说：“我说了，不吃！”可进来的却是他的爸爸，转眼间那个家伙变得像兔子一样乖……哦，不说大家也知道发生了什么。

他很聪明，这是公认的，尤其是在下棋方面。什么“双重炮”“双车错”“连环马”等下棋基本功根本不在话下，全班，啊，不，全年级还没有人能下过他呢！要是有哪个家伙不知天高地厚地挑战他，那个家伙一定会被杀成“光杆司令”！

他也很爱创造，下课后，如果他不下棋，一定又在搞什么小发明——“飞行

“天下第一虫（打一个字）”对了，就是蚕。最近班上的同学都在养蚕，我也赶了一回潮流，养了几条。今天就来跟大家聊聊蚕。

蚕，全身雪白，但有一些蚕的身上有黑点，如果碰到这样的蚕，你就运气好了，因为他们可以吐出彩色的丝。蚕的身子两旁各有一排小黑点，那叫气门，是用来呼吸的。蚕一共有8对脚，分别为前足、胸足、尾足。前足有3对，用来帮助蚕进食。胸足和尾足分别有4对和1对，都是用来帮助蚕爬行的。

蚕不仅外形奇特，它做事的样子也很有趣。

蚕的一生不是在吃就是在眠。他们进食时就会找一片桑叶的边缘，用胸足和尾足让自己移到一个较舒服的地方，再用前足牢牢地抓住桑叶，然后就开始一口一口的啃，没过多久，就啃了一个小月牙，渐渐地，渐渐地，弧形越来越大，等到脖子伸不进去了，就换一个地方继续吃。好像永远都吃不饱的样子。只有在眠的时候才会昂着头，翘起它尖尖的小嘴，像是一只小狗在对你作揖，又像在思考什么人生问题。真是有趣极了。

蚕，全是都是宝，蚕丝可以做各类生活用品，如蚕丝被，桑蚕丝的衣服，丝滑又凉快。蚕蛹可以食用，可是高蛋白哦。

蚕不仅外形奇特，样子有趣，还全身都是宝，真不愧是“天下第一虫”。

年味已去，家中热闹的气氛已散，“福”字却还贴在门上。不知什么时候，春姑娘已踏进这片略带寒意的大地。

春燕衔春泥，在空中来回穿梭，似乎想把这份快乐分享给每一个人；春花齐斗艳，尽情展现娇美的面容，吐露迷人的芳香；于是，蜜蜂和蝴蝶成了它们的常客，为它们亦歌亦舞。“吹面不寒杨柳风”，多情的风姑姑吹起了葫芦丝，你的眼里，你的耳畔，你的面庞，你的心坎，处处洋溢着温馨，处处荡漾着柔情。雷公公偶尔也擂响鼓点向雨姑娘发号施令，于是，人们又能欣赏到不一样的古筝了。

“春江水暖鸭先知”。乡下，小河里，三五成群的鸭子在水上嬉戏。它们一会儿振翅欲飞、若即若离，一会儿洗涤自己的羽毛，一会儿又到岸上悠闲散步。农民伯伯正在插秧，一听到燕子的啼鸣，一闻到泥土的清香，一想到丰收的喜悦，他们的精神格外抖擞，热情格外高涨。

春分已过，油菜花长高了一大截，它们绽放着金灿灿的花朵。油菜花的黄，既不是向日葵的那种老黄，也不是垂柳芽的那种鹅黄，而是一种青春的黄，一种朝气蓬勃的黄。

“一年之计在于春”，春天是万物生长的季节，也是孩子们成长的黄金期，让我们加紧锻炼，只争朝夕，播下一颗种子，辛勤耕耘岁月，收获

暑假里，作文班老师组织我们参加了一个拓展夏令营。到达目的地时，雨水从天空中掉了下来，落在我没有光泽的皮肤上，顿时，我的皮肤变得晶营起来。

午休过后，教练说让我们换上自己的游泳衣。我们一听，就知道一会儿可能要去玩水。此刻，我的心情都不知道用什么语言去表达，而大家和我一样迫不及待。

我们走到了冲浪泳池边，脚上才刚沾上那游泳池里边的水时，我的浑身上下就起了鸡皮疙瘩。随后，我慢慢适应了水的温度，才敢去潜水。

我潜到了水下玩了一会儿，忽然听到一阵警报声，就从水里钻了上来。我仔细一听，原来一会儿要冲浪呀！

过了一会儿，冲浪真的来了，但我正在和朋友一起说话，所以没有太在意有冲浪。当我扭过头来的时候，冲浪已经向我扑来，一下子把我冲倒在了水里，让我喝了好几大口的水，鼻子和耳朵里也浸满了水。

我怀疑一会儿还有冲浪，怕冲浪再让我喝口水，于是不论谁叫我，我都没搭理他，只是专心的看着冲浪的来到。很快，我似乎看到了前方有一些白色的东西浪花，心想，它一定是冲浪。于是我做好了充分的准备，这一次我扑在浪花上，让水浪把我带到了岸边。我站起身，看到水面划过一道道鳞鳞波光，可真美。

冲浪的感觉真是太刺激啦，你也一定要来试一试哦！