舌尖上的家乡作文600字作文黑龙江

在大千世界，有许多美丽的景色，它们以各自的婀娜与魅力，吸引并打动了无数的游客。有人喜欢金碧辉煌的故宫，有人喜欢流光溢彩的冰灯，有人喜欢万众瞩目的大雁塔和大佛山……而我却被家乡的黑龙江深深地打动了。

我所喜爱的黑龙江坐落在祖国的边陲，与俄罗斯阿穆尔州隔江相望，那里山清水秀、风景如画，美丽极了！

每当早晨，江水平静得像一面镜子，那懒散的样子，让人们觉得她还没有睡醒。这时候，天空和黑龙江混合在一起，宝石般的蓝色让它们相结合，融洽的相处着……突然，太阳升起来了，它火红而又热情的眼眸里，映出了第一缕金光，那金光徐徐降落，在空中飘旋而下，最后终于落到了江中，它就像一根细细的金线，把太阳与陆地连在了一起。江水晃动着，也让金线捉摸不定了起来，可它好像不甘被埋没，在江中漂漂浮浮、闪闪烁烁，如同一条蓝色锦缎上的钻石，闪着坚毅并耀眼的光。接着，这丝线猛然增宽，啊！一条金砖铺成的大道，在江中飘浮着，散发着迷人的光芒，就在那一刻，世界变得光彩夺目，黑龙江江水也被映衬得越发蔚蓝。

到了中午，黑龙江变得调皮了起来，江水翻着一个个浪花，打着旋儿向人们靠过来，越发得有一种亲切之感；江水又冲刷着岸边的石头，让它们变得光滑而又明亮

8月14日

今天，是科考之行的第二天。

我不想用流水帐拉完一天的行程，我着墨描写黑龙江边的所见所闻。

中午在一座废弃的服务区草草打了个尖，一上车，我便昏昏睡去。一觉醒来，发现车窗外多了一条蜿蜒的河流。

“这是黑龙江，”张老师告诉我们，“对面就是俄罗斯。”原来，异国离这里如此之近。我极力搜寻对岸的不寻常。很遗憾，没有收获。对岸的山与这边一样青葱，一样生长着大兴安岭区比比皆是的白桦树。江面宽约200米，没有一条船，一片祥和。看不见想象中密密麻麻的岗哨与铁丝网。我用8倍望远镜好不容易发现对面山顶有个岗亭，里面却空无一人。

谁曾想到，黑龙江两岸，曾屯兵百万呢，谁还曾闻到这里的火药味呢？

中午经过一座城市，叫黑河，它是中国纬度最高的地级市，也是“胡焕庸线”的北端点。如果对这个城市的名字感到陌生，它曾经还有一个名字，在这里，曾上演一段风云，也曾写下一段屈辱的历史。

1680年，瑷珲，清黑龙江将军府。萨布素将军奉清廷御诏反击入侵黑龙江左岸的沙俄军队。在雅克萨城，经过一番激烈的血战，原本1000多人的沙俄侵略军只剩下66人。沙俄被迫于大清帝国于尼布楚谈判。

尼布楚条约注定会被载入史册。那一张薄薄的纸为中

天空瓦蓝瓦蓝的，没有一点尘埃。白云像千军万马似的在轰隆的飞机声的伴奏下从我的脚下走过，机舱内，美丽的空姐时不时的给旅客们送饮料和提醒我们注意安全。这就是今年暑假，我在从青岛飞往哈尔滨的航班上看到的美丽景象。飞了接近两个小时，我和妈妈终于在哈尔滨的太平机场降落了。踏上了祖国北大仓的土地，呼吸着清新的空气，非常的激动。心里不自觉地在说；美丽的黑龙江，我来了！

在黑龙江工作的爸爸到机场接着我和妈妈，在去哈尔滨市里路上，我们经过了宏伟壮观的阳明滩大桥，我们在平整的桥上行驶，松花江水在桥下流淌，江里还有很多郁郁葱葱的小岛。爸爸告诉我修这座桥耗资18亿，没有这座桥，我们过不了松花江。爸爸还说了一句；一桥飞架南北、天堑变通途。嘿嘿，听到这句话，感觉爸爸很有文化的样子。

第二天，我们来到了哈尔滨的极地馆，里面人太多了，真的可以用人山人海、摩肩接踵来形容。在里面我看到了很多的鱼类、企鹅、北极熊等等。最让我记忆深刻的是白鲸、海象、海豹的表演。两条白鲸和驯养员组成了心型，叫做海洋之心。海象和海豹做着各种精彩的动作，还时不时露出呆萌的表情，惹得观众们哄堂大笑。快乐的时光总是过得很快，不知不觉我们一家三口在里面玩了两个多小时，该回酒店了，爸爸说，他的朋友要给我们接风。

次日

亲爱的朋友

你好：

很惊讶我给你写信吧，最近，班里开展了“手拉手”的活动，我就想了想：黑龙江我不曾了解，不如就叫一个黑龙江朋友。我就从报纸上看到了你。

首先，我先介绍一下我自己，我叫张盛羽，是个懂事的孩子，我有一个调皮的妹妹，但是脾气有点暴躁，喜欢奥数和体育运动。你呢？

我的家乡在河北省邢台市，要说到邢台市，最有有名的还是我们的学校了——英华小学。这里的风景非常美丽，有求知园，有很多的花，中间还有一个小亭子，有一圈就有四百米长的大操场，还有腾飞园，腾飞园里有个小池子，池子中间有假山，每到放学的时候，池子里就会喷喷泉，可美了……另外，学校还举行了很多活动：风筝比赛，看着各种风筝飞上天、趣味运动会，运动员们斗志高昂、跳绳比赛，队员们花样跳绳，有趣极了。但是，这里的要求很严格，不能随地丢垃圾，在餐厅里吃饭的时候不能说话，下课的十分钟内只能上厕所，不能在玩边玩，有时候取完厕所回来还要继续而写作业。虽然这里的要求很严格，但是我还是非常喜欢英华园，它让我学习成绩优异，这里就是我的另一个家。我上的是网络班，有很多机会接近网络，增长了我的网络技术，打字速度飞快。我听说你们那里都用平板上课，是

这里是应星故里，文风鼎盛，华林书院，薪火相传，百丈禅寺，香火袅袅，这里就是我的家乡——奉新。美食是我家乡最亮丽的一道风景线。

黄年米果迎春节

每年春节前夕，家家户户的餐桌上都有一道传统美食——黄年米果。这道美食还上了中央电视台的《舌尖上的中国》呢。

这不，奶奶又忙碌起来，将米盛入筐中，任水漂洗，糯米就由亮白渐转为透明，不能停歇，接着把糯米倒入大木甑蒸熟，当甑内升起烟时，把早已煮好的黄色吊茄子水洒于糯米上，让糯米浸透，转为了嫩黄色，奶奶已经累得满头大汗，但依然乐呵呵地捣弄着。

我静静地坐在厨房泛黄的灯光下，时不时给奶奶递东西。奶奶招呼大家来打米果。把蒸好的糯米倒入石臼中，大家手握木槌，轮番猛捣。奶奶叮嘱他们得在木槌上抹点儿油，这样米才不会粘上木槌。熟糯米团逐渐砸散，奶奶叫大家一起来揉，要揉成长方形，再用刀切开，才开始揉形状。心灵手巧的奶奶在黄年米果上做出了一个“福”的图案，“嗞嗞”声伴随着黄年米果的香味放入锅中一煎，待两面呈现出金黄，便可捞起。

这时，屋子里的每一个角落都飘着怡人的香味。撒上一些白糖，浇上蜜水，便可以入口了。我迫不及待地咬上一口，外酥里嫩，真是

我的家乡位于鄂尔多斯市的一个小镇上，名叫纳林希里，在这里我们有一道招待它乡贵客的拿手好菜——猪骨头烩酸菜。

猪骨头烩酸菜的选材十分重要。猪骨头，是现杀的猪身上的骨头，骨头新鲜，肥肉，瘦肉均匀搭配，香而不腻。我们这里的猪不用饲料喂养，是纯绿色的，吃猪草长大的。而酸菜，是提前入冬时腌制好的，正好到12月份就可以食用了，这时的酸菜嫩、酸、味道鲜美。

选适量的五花肉一小块、猪排骨、酸菜、土豆、调料，选好材料后就可以开始制作了。先把五花肉放入锅中炒，炒到肉微微发黄时放入排骨，这样将排骨炒到微微发黄时放入调料，炒出香味时，加水，中火熬，这样肉会更入味。熬到骨头差不多熟时，加入土豆、酸菜在用小火继续熬半个小时就熟了。在这期间，我们可以做主食——米饭，我们当地居民在做米饭时，总喜欢吃到黄来和白米一起焖出来的米饭。三十分钟后，猪骨头烩酸菜将要和米饭一齐送上餐桌，酸菜颜色成墨绿色，猪骨头也变得香而美味，正综的猪骨头烩酸菜，给我的感觉是——酸、咸混合而成的奇特味道，酸菜酸而脆，猪骨头咸而爽口，土豆与它们一起变的咸淡合一、黏。猪骨头烩酸菜给人的感觉是温暖的，它是我们这里每家每户冬天不可或缺的一道饭菜

我的家乡在江南水乡。那里的特色美食有很多，让我回味无穷的那可要算我们塘栖的茶糕了。

茶糕是一道普通的家长美食，但在家乡人眼中，它是最特别，最亲切的。茶糕历史悠久，它的工艺也代代相传。它的材料很简单，有面粉，叶子和豆沙。先把叶子捣碎，再与面粉揉成的面团和在一起，就成了特制的青团子。再把青团子分成许多大小相同的小团子。这个大小很有讲究，大了，就很笨重。小了，便有失精神。接着把小团子捏成碗状，在里面放上豆沙，记着一定要把它封上口，可别让小团子露了馅！然后，可要请出我们的大功臣——糕板了。把小团子在糕板的模子里，印上花样，便可以去蒸了。

新蒸好的糕，方方的，软软的，绿绿的，色泽诱人。闻一闻，在叶子素雅的清香中，夹着豆沙甜蜜蜜的香气。用筷子夹起一块，咬一小口，面团苦涩的香味在口里蔓延开来。这时，浓稠的豆沙已经迫不及待地露出脸来了。吮吸一口豆沙，甜味像一朵花，在我的味蕾里绽放，回味无穷。吃茶糕，可真有一番“苦尽甘来”的趣味呢！

茶糕不仅好吃，它在“非常”时期，也有独特的用处。比如，在婴儿满月时，娘家人就要做糕，要分给邻里乡亲吃，让大家一起甜。办丧事，也要做糕，形态花样都以猪、狗、鸡等为主。

俗话说：“民以食为天。”我们路桥有许多远近闻名的小吃，有青草糊、山粉糊、凤凰蛋……不过我今天要介绍的是我们路桥的“小强拉面。”

来到卖芝桥边，映入眼帘的是“小强拉面”这个醒目的招牌。我不禁纳闷：写着“小强”字样的招牌还有人进去吗？不去不知道，进去真是吓一跳。店里坐满了顾客，想吃小强拉面还需要排队呢！

店里的面条是被称为小强的师傅亲自做的。站在店门口，你就能听到“砰砰”的响声，闻声望去，那是师傅正在做面条。首先，小强师傅要将面粉揉成面团，面团在我们的手中是一个调皮的小孩，滚来滚去的，不听使唤。但在这位“大师”的手下，她却是一个可爱、乖巧的“小姑娘”，做面条的小强师傅想把它捏成什么形状就成什么形状，从不在师傅的手中跑偏。接着，小强师傅将面团压扁成一个小“月亮”形，然后把面团拉长。这时，一个肥胖的面团小姑娘立马变苗条了。最后，师傅用力甩，一根根面条就如五线谱一样在师傅手中出现了。

小强师傅将面条轻轻地放入锅中。煮好后捞出，面条变得光滑了。

东北有许许多多的美食，如果让我来形容东北，我想便是“舌尖上的东北”，而我的家乡是便是“舌尖上的家乡”，在我的家乡有许许多多的美食，而这些美食中也孕育了善良淳朴诚信的家乡人。

我的家乡是的一个边境小镇，这里比较有特色的菜品是东北腊月的杀猪菜——猪肉酸菜炖粉条。寒冬腊月时，小镇被冰雪覆盖，农家就会找十个二十个好邻居好兄弟一起进猪圈，把主人养了一年的肥猪抓起来，按压在案板上，刽子手拿起屠刀，向肥猪的大动脉刺去，只见鲜红的血从刀口流进盆里，一只猪能流一盆多的血呢！人们用一口巨大无比的锅，把卸下来的猪肉放进锅里煮，猪肉煮熟以后切成小薄片。此时的猪肉肥而不腻，瘦而不柴，简直是人间精品！放出的血可以做成血肠。人们用一个火炉，上面放着一个盆，加上昨晚上已经切好了的酸菜和泡好了的粉条，大约过几十钟就可以吃了。

在寒冷的冬天里，一家人可以围坐在一个火炉周围，一起吃着猪肉炖粉条，一起烤着火盆里的，驱走了寒冬的冷。菜肴虽然简单，更谈不上“秀色”，但却是劳苦里一年的农家人最幸福最甜蜜的时刻，此时一家人再拉上三五好友，一起拉拉家常，欢声笑语中的是质朴农村人的和睦之情。真的是香在嘴

我的家乡，在安徽庐江。那里群山环绕，那里风景如画，那里的人们纯朴善良。大自然总会为这些勤劳的人们送去很多美味。

一场春雨过后，春笋从沉睡中苏醒过来。每当这时，外婆便扛着镢头，我挎着竹篮，一前一后，走进青翠欲滴的竹林。望着一个个娇滴滴的笋儿，我们心中甚是欢喜，看来今年是笋儿的大年。不一会儿，我们便满载而归。

大自然给家乡的馈赠，还有它——蕨菜。说到蕨菜，我就兴奋不已，理由主要不是在于它的美味，更是在于寻找它的过程。它长在树木葱茏的山间，细细长长，与杂草打成一片。它如同顽皮的孩子，把脑袋伸得老长，盼望着与我捉迷藏，却又把自己藏得那么好，稍不留神就会与它们擦肩而过。所以每找到一根，就是一次伟大的胜利。

外婆娴熟地削去笋根老的部分，再用刀的末端，从笋根到笋尖深深地划了一道口子，用手向两边一掰，又白又嫩的笋肉，便羞答答地展现在我的眼前。接着将笋肉改刀，或片或块，焯水备用。外婆将笋儿放在一边，又拿起一把蕨菜，轻轻搓揉它的头部，那含苞待放的“叶”骨朵儿，便轻盈地落在地上。再用清水洗去它周身的细毛，切小段。笋儿和蕨菜的烧法大致相同，无需太多的佐料，尽量保持它们的原汁原味。外婆选用家乡的腊肉，切片煸炒，放葱姜蒜大火爆香