描写苦菜的作文

我的家乡在美丽的鄂尔多斯，那可是花的海洋，鸟的天堂。家乡的植物更是不胜枚举，单说有的人喜欢狗尾巴草，有的人喜欢泡泡草，而我最喜欢苦菜。

苦菜是深绿色的，吃起来满嘴苦味，苦菜大约十厘米长，它一般在仲夏生长，它长在山坡上，喜阳光。苦菜虽然是苦的，但是吃了它，保证让你健康舒服，排出毒素，一身轻松。

想问我是怎么知道苦菜的，请听我娓娓道来。有一天，奶奶突然对我说：“走，宝贝，咱们上山去把苦菜吧。”我满是疑惑的问奶奶：“奶奶，苦菜是什么？”奶奶说：“苦菜是一种菜，味道苦，对人身体好。现在我带你去看看吧。”我又开心又好奇地跟着奶奶上了山，只见奶奶弯腰拔出了一种菜，接着，指着这种菜对我说：“瞧，这就是苦菜。”我发出了一声感叹：“哦---原来这就是苦菜。”我把苦才仔细看了一番，过了一会儿，我又说：“奶奶，我也来帮你挖苦菜吧。”奶奶开心的说：“行，但你要小心一点儿。”太阳渐渐的落山了，我和奶奶挖了整整两大筐苦菜，好开心哦！

我常常遗憾，为什么青菜都是苦的呢？就算里面有维C，也太难吃了吧。也长得不好看，绿绿的，看着就恶心，更别说吃进嘴里了，根本不可能！

不只是我，许多同学也很讨厌它，吃饭时总会说：“把我的青菜给你，你要不？”我也只摇摇手说：“不要。”有一段时间，我身体里维生素C含量特别少，天天头痛恶心，医生给的药也不想吃，于是爷爷便让我去吃水果，但水果里的维C太少了，只能起到延迟生病的作用，并不能完全治好。

迫于无奈，只好选择开始吃青菜，三天之后，病情好转了，不会再头痛了，我对菜的好感也是上涨了许多，吃了一个月的时间后我的维生素含量也正常了，体量也下降了，我也不讨厌菜了。

知道了这个事情的同学们也都学着吃菜，他们的病也没了，和我一样，健健康康的。慢慢的，吃习惯了，也不觉得菜又苦又丑了，反而觉得很好吃，因为，是菜给带来了健康，菜还真是治病的功臣呢！

有时菜的确不好吃，但是它带走了疾病，留下的是健康！

今年夏天一个清闲的上午，我同妈妈、小凌姨和弟弟一起去挖苦菜。

那天，我们去五金店买了四把小铲子，坐着车便出发了。我们要去的目的地是离家七八里外的一处水渠边。听大人说那里有不少苦菜。

一到地方，我和弟弟便兴奋地跳下车，沿着路开始寻找“目标”（苦菜）。嘿嘿，终于找到了！它长着绿色的叶子，稍稍有些发尖，每个叶子中间都有一条白色的线。苦菜的根在土里埋着，被土压得死死的。而在小树底下藏着的那些苦菜，看起来特别的嫩，绿油油的，叶子长长的，基本没根，我和弟弟都抢着找这样的。

我们开始挖苦菜了。妈妈做了个示范，拿铲子先把土松动一下，然后，用手抓着苦菜的叶子轻轻一扒拉，整个苦菜就出来了。之后，我们就按着这个步骤，不停地找，不停地挖，不停地扒，累得汗流满面。最后，我们每个人都挖了很多。看着自己的劳动成果，我的心里有一种说不出的滋味。

回到家后，我们把刚挖的苦菜一棵一棵地捧在手上，将上面发黄的叶子摘掉，再用清水洗干净，用开水焯一下，便可食用了。

苦菜的味道有些发苦。妈妈说吃的时候可以用盐先把它腌制一下，这样可以减少苦味。我还从网上查了一下它的功效：可以清热解毒、凉血，对于感冒发热、气管炎的病症有一定疗效。

这次挖苦菜的经历让我很是难忘，我不仅闻到了大自

【篇一：描写一道家常菜的作文】

酸甜排骨

每天放学一回到家，我就能吃到可口的家常菜。家常菜有很多：青菜、土豆丝、腌牛肉、酿豆腐……而我最喜欢吃的家常菜就是：酸甜排骨。

今天放学回家后，我悄悄地走进厨房里，当一名小小记者，来采访妈妈怎样炒酸甜排骨？

只见妈妈把做酸甜排骨所需的材料都放在了桌上：排骨、菠萝、番茄酱、番茄、油盐和白糖，我好奇地问妈妈：“前期的准备工作已经做好了，下一步该怎么做呢？”妈妈耐心地对我说：“先往锅里倒油，等油热之后再把排骨倒进去炸成表面金黄色，便可捞出待用。”妈妈边说边把排骨倒进锅里，发出了“嗞嗞嗞”的声音，看着排骨在锅里沸腾的样子，我仿佛听见排骨正在说：“救命啊！”锅里的油正不停地往外溅。我又转眼看了看妈妈，只见妈妈正小心翼翼地拿着锅铲在翻动着，香味也不断地飘了出来，等排骨炸成金黄色后，妈妈便可以把它捞出来备用。接着妈妈开始做下一步了，只见妈妈又往锅里倒了一些油，再拿起番茄和菠萝往锅里倒下去，红色和黄色结合在一起翻炒，漂亮极了！接着再把炸好的排骨放进锅里一同翻炒，空气中早已弥漫出一股酸酸甜甜的诱人的香味，让

一直以为，药的味道是世界上最苦的，即便说明书上标记着微苦。后来却发现那仅仅只是味觉上的感受，标记着微苦，是它还没有触碰到心的最脆弱的位置……

“门卫上有人找你。”正在上着品德课的我被老师的说话声震了一下，我的直觉带我走出了教室，看见门卫上的大爷，刚想去问个究竟，却看见大树下站着两个身影，一眼就看出是谁的我，心中有复杂的味道在翻滚。

“我今天要去送你姐姐，周六周日去你爷爷家吃饭，你的衣服自己洗，放学了记得打电话……”这些话要是放在平时，我定会不耐烦的打发，可是，胸口好像堵了个什么东西似的，仿佛一说话就会从眼睛里冒出来。姐姐颤抖着声音说："我给你买了许多零食，如果吃不完，给我寄过去点。”本来是件玩笑话，可这却使我有些狼狈，仿佛有些东西落在了心的最脆弱的地方，落得生疼。我背过身去，说了声：我得去上课了。”然后，耳边就再也听不到任何声音了，只记得心中有一个念头：快走。所有与姐姐的欢笑打闹声，就在这一刻，消失的无影无踪。

回家的我，看到桌子上堆满了吃的，仿佛是永远家里就没人了似的。我走进卧室，床上的衣服被叠得整整齐齐，洗得

暑假里，我回到了我的家乡――温州泰顺。我们那有一种有名的野菜，就是苦菜。苦菜苦菜，顾名思义就是有点苦的菜。这种菜不仅市场上有的卖，山上也随处可见。据说，这种菜营养价值很高，以前是穷人为了果腹充饥的野菜，现在成了餐桌上的香馍馍。为了品尝到这道菜，我和爸爸妈妈决定上山挖野菜。

我们全副武装，长衣长裤，袜子套鞋，就是为了让那讨厌的蚊子无处下嘴。我手上拿了一个篮子，带了顶帽子做起了“爸妈牌小跟班”。我家附近有许多座小山。爸爸走在最前头，为我们开辟道路，而妈妈则负责垫后，很快就到达山脚下。

上山的路大多是泥路，昨天刚下过雨，地上湿湿的，导致我摔了好几个“狗啃泥”，两手沾满了泥浆，但也阻止不了我挖野菜的热情。

爸爸连着找了好几个地方，都没有看到苦菜的踪影，自言自语地说：“现在怎么都没有了？”

“那个是吗？”我随手摘了一株野菜，递给妈妈看。

妈妈摇摇头：“不是。”

“那边好像有哎。"爸爸指着不远处说。为了证实自己的眼力，爸爸带着我们朝梯田旁走去。爸爸的眼力那是杠杠的，这里果真聚集了好多苦菜。于是我们便和苦莱做起了斗争。“这棵是

【篇一：妈妈的拿手菜作文】

每当老师上了七节课的时候，我们身心疲惫，没有一点精力。回到家里时，桌子上总会有可口的饭菜，总让人觉得十分幸福，然而，我们要想一个问题：食品是不是安全。在这个食品安全疑虑的时代中，自己种的菜，自己做的东西，总是比外面要好很多。我的家庭，正是这样的，不花钱，不担心。妈妈的拿手菜也就从此产生了。

妈妈是做饭次数最多的人，尽管我们全家都会做饭。起初，我和爸爸对妈妈做的菜有很大的意见，无论是在口味上，还是在外表上。妈妈的蛋有时被煎的七零八乱，有时汤被弄得像是大杂烩。但是，在一次又一次的失败和嘲笑之间，妈妈逐渐找到了全家人都满意的饭菜--馄炖，当然也是妈妈的拿手菜。

妈妈的馄炖和外面的相差老远了。我们家的食物，强调是干净，卫生，健康。外面所使用的添加物在我们家全部消失殆尽，取而代之的是健康的面，健康的蔬菜，健康的肉。你瞧，热气腾腾的馄饨上桌了！那漂着翠绿香菜的汤汁、圆鼓鼓的馄饨，香气四溢，真让人垂涎三尺。轻轻品上一口汤，那鲜美的味道立刻沁入心脾，温暖传遍全身。舀起一个馄饨细细观察，馄饨的外形就像一艘鼓鼓的正要扬帆远航的小船，也像一只小小章鱼的身躯。四散的馄饨皮是它的八肢，紧紧缠住了你的视觉、嗅觉、感觉和味觉，让你迫不及待地将它送入嘴

我的家乡在岗美，一个远离城市的偏远小村镇。在我印象中，那座小村镇有着独具风味的美味佳肴——腊鸭。

时隔八年，我已是城里的孩子了，对腊鸭却总还是情有独钟。现在生活条件好了，疼爱我的妈妈每餐总会摆上一大桌鸡鸭鱼肉给我增加营养……可我却总怀念八年前家乡的那盘飘香四溢的腊鸭。

八年前，爸爸妈妈到城里谋生，把我寄养在乡下的奶奶家。说起奶奶，她可疼我了，那时乡下较为窘迫，奶奶家养了几只下蛋鸡，自我来后，平时奶奶不舍得吃的鸡蛋却成了饭桌上必定的佳肴。

可是，吃鸡蛋多了，就有些腻了。

一次，和邻居家的孩子玩起了“过家家”。当我们谈论今天的“晚餐”时，棠棠举着手喊：“我要煮腊鸭！”腊鸭？我想。奶奶不是说吃腊鸭会掉牙儿吗？“你奶奶骗你呢，腊鸭是我们这里的特产，我吃过几次，那味道好极啦！”比我大两岁的果果说。我的心里不知怎的，猛然的一阵酸，一直冲到了鼻梁上。我就这样哭着跑回了家，可是，我为什么要哭呀？是因为奶奶骗我，还是怕伙伴嘲笑？但是，现在的我什么也不管了，我只有一个念头：我要吃腊鸭！

“奶奶，奶奶…

夏日，充满令人燥热的气息。在一个男宿舍，开始一场绝无仅有的大战。“三张数学试卷带二张英语试卷，有谁要？”“三张英语试卷带两张语文试卷，我赢定了。”嘻嘻，四张语文试卷，我炸……看到这一幕，可能大家都会认为，这群孩子疯了。没错，即将面临高考的他们的确快被逼‘疯’了。所以他们就利用这成堆的试卷来玩斗地主，这种乐观心态和这神奇脑洞，真是让在下佩服不已。

人们觉得生活是一个五味瓶，享尽酸、甜、哭、辣。“苦”是人们最讨厌的，恐避之不及的。但“苦”也是磨练一个人的重要方式，所以学会苦中作乐是极其重要的。就像诗人李白一样，虽然经历诸多苦难，但他总是在失意醉酒吟诗，并写下许多好诗，最终成为一代“诗仙”。生活，苦于甜，全在于你是否能找到这苦趣。

老师手握粉笔，在黑板上奋笔疾书。这白花花的大字，像是一个个噩耗，看得我们目瞪口呆。“天呐，XX老师竟然布置那么多作业，今晚又要熬夜喔。”这一声，像似点燃炸弹导火线一样。瞬间全班轰动，哀声载道。这种场景，在初三毕业班里，一天一次，习以

家里的阳台上种了许多蔬菜，但最令我喜爱的还是鸡毛菜。

鸡毛菜，顾名思义，它长得像鸡毛：茎是细的，叶子长在茎的末端，还是圆形的，叶脉嵌在叶子里，犹如汇成鸡毛的那一束束丝。除了它是绿色的以外，鸡毛菜其实与鸡毛是相差无二，都是同一种形状。

毛菜的叶片排列得很对称：他们呈星形布局，这样可以让每一片叶子都能受到阳光的冲洗。等日子久了，最下面的叶子的外围就往内侧翻，像正在跳舞的精灵。鸡毛菜还喜欢听音乐，但不是摇滚乐，他们爱听优雅的莫扎特舞曲，这样叶子上的绿色才会变得均匀。——这鸡毛菜简直就是一株朴实却天然神奇的盆景！

古人云：莲，出淤泥而不染。这句话在我看来形容鸡毛菜也是可以的，因为我家种菜用的泥土虽然不是淤泥，但却散发着一种淡淡的，不，是臭臭的菌类独有的，令人作呕的奇怪味道。鸡毛菜种子一定很可怜，连种皮都被臭麻木了，里面的子叶应该也要因缺氧而休克了吧！现在我都觉得自己会边写作业边吐！但我着实小看了他们，那鸡毛菜依旧坚挺，没有沾上“淤泥”，仍然像原来那样美丽，那么精神……

这种出淤泥而不染的精神很值得我学习！