榆次春天自助烤肉

早就听说我们这开了一家精致的烤肉店，今天我便带上妈妈一起去那里饱餐，一顿寻找我丢失的童年记忆。

刚来到烤肉店，我们便被这里的装潢开了一下眼界——复古风的建设，墙壁上画满了各种各样的海报和画作，他们好像出自小朋友之手，在童真童趣中，富有一定的韵味。这些画作令人目不暇接，使我们感觉非常的良好，然后再看他的桌椅，都是最新上的，有一点可爱的萌萌的气息，还有很多可以使我们休息的地方，也能给我们带来美好的享受。

终于开始烤肉了，这些肉都是新鲜的和牛的肉，还有里脊肉，培根肉等等，非常的新鲜。我们把烤具点开，然后再服务员的帮助之下，一片一片的酱肉，烤了上去。肉，顿时发出“滋滋”的响声，我们听见之后赶紧把火调的一下，一会儿过后，香味四溢，令人垂涎欲滴，我们不禁说：这里的烤肉真的是名不虚传啊！

最后我们把烤肉都夹了出来，弄到碗里自己欣赏。沾上美味的酱料，嘴里吃着外焦里嫩的烤肉，心里别提多高兴了！一个个烤肉，更是一种种不同的风味美食，它给我们带来许多小时候的回忆，还记得小时候我经常在姥姥姥爷家吃，姥姥给我做烤肉的日子吗？那真是美好啊！

简单的烤肉，不同的风情！

春天的脚步渐渐的近了，榆次也散发着丝丝的春意，一切都渐渐的苏醒过来了。

走在路上，抬起头，天空蓝蓝的，晴空万里，太阳高高的，散发着光芒。春风吹到了身上，令人感到非常的舒服。他柔和的抚摸着万物，路边的小草，远看都还是一片枯黄，但是只要走到他的前面，仔细端详，就会看见里面还萌，发了一颗颗嫩芽呢。正如白居易的诗：“离离原上草，一岁一枯荣。野火烧不尽，春风吹又生。”

目光转向了路边那棵高大的柳树，远看着已经有了丝丝的绿意，一条条柳枝随风而摆动。正如贺知章的诗里说到：“碧玉妆成一树高，万条垂下绿丝绦。”走进了仔细看，上面已经有了许许多多的小绿叶。虽然只有一粒小米，或者一个手指头那么大，但是也开始了，向上的生长。颜色也从黄色变成了，黄绿色。看上去，仿佛是一个幼小的孩子，正向上努力的生长着。桃花已经开放在了路边，远看就如同一个盛大的家族，每一朵花都是一个人，走进后摘下来一片，细端详它的花瓣。椭圆的形状，颜色是粉红色的。摸上去如同纱布一般柔和。松树的叶子还是那么钢强。如同一根根绿色的针，让人不寒而栗，更感受到了她生命的旺盛和顽强。

路边的柳树，柳枝随风，飘来飘去。感受到了柳树春天的蓬勃生机。在这个时候，有许许多多的小

春天的脚步渐渐的近了，淡蓝的天空万里无云，偶尔飞过几只小鸟，留下一连串清脆而洪亮的鸣叫。春风暖暖的，柔柔的，掺和着花草的清香，徐徐传入我的鼻孔。春风如同一段蓝绸布滑过我的脸颊，有如母亲的手温柔的抚摸。更抹浓了我赏春的兴致。

街边的草坪上长满了，枯黄的小草，草间又夹杂着一些嫩绿色的小芽。它们愉快地吮吸着大地母亲的乳汁，破土而出，“噌噌噌”的向上生长着。这使我不禁想起了白居易的《复得古草原送别》：离离原上草，一岁一枯荣，野火烧不尽，春风吹又生 。

草坪旁，矗立着几棵大树。我迎风走了上去。只见柳树上吐满了绿芽，被黄色的皮包裹着。它随风摇曳，像一个快乐的孩子随风舞蹈。我陷入了沉思：树芽脱离了树枝，经过层层阻挠，终于破皮而出，长出一片绿叶。这不是很好的人生道理吗？敢于舍弃旧物，才能获得更久远的发展。远远望去，柳树一片黄绿，但愿春天到来时，这棵柳树会“万条垂下绿丝绦”。

突然，一阵孩童的欢笑，迎入了我的耳畔。循着声音走去，广场上几个孩子正在放风筝，他们拉着长长的线，放飞了人生的梦想。他们就是祖国的花朵，在祖国到抚育下倾吐着芬芳，风筝荡漾着他们的欢笑声，在蓝天自由的飞翔 。

抬头望去，高楼上一面五星红旗映入了我的眼帘

小雪节气，那天榆次的上空，漫天飞舞着毛般的大雪！雪花跳起了欢乐的舞蹈展示各种各样的舞姿，有的摇曳着，有的飘逸着，纷纷投入大地母亲的怀抱。雪白如柳絮，雪白如牛乳，雪白更是纯洁的。有人说：“纯洁是最丰富的美丽，单纯是最简朴的典雅。”我想，这自然之精灵，用微薄之力，完成一个个生命传奇。正是这样，白色的世界，如同一片白色的汪洋，淹没了小城的记忆。

放眼望去，楼顶和屋顶上铺满了白雪，远远看去像戴上了一顶白帽，树枝挂满了

毛茸茸的白雪，好似白色的珊瑚。向低处看，街道、小区铺满了白雪，分不清哪里是马路，哪里是变道 。草坪上半绿半枯的小草，盖上了一层厚厚的白色棉被 。那么轻柔，那么动，人像母亲呵护婴儿的吟唱 ，又像恋人耳边的低语 ，于是整个天地，更像一个温柔的怀抱，让人不知不觉醉了，深深的醉了……

雪花一片一片的落下，你不让我，我不让你，争先恐后地落在地上。随手捧起一片雪花，仔细看去，六棱形将白玉雕成的艺术品，放到嘴中清凉之感浸透心田。

双脚踏在雪地，“吱吱”声此起彼伏，一会儿工夫，雪花变得粉身碎骨。同学在前边走，后边留下一串串深浅不同的脚印，那脚印像是人的生命之路，充满了坎坷与艰辛。

雪是人

我曾经吃到过鲜嫩多汁的韩式烤肉。香辣十足的西式烤肉，不过对自己动手制作的陆式烤肉也是宠爱有加。

寒假里，我们买来一只大烤盘，从菜市场采购了猪肉、牛肉等食材，姐弟俩准备大干一场！

老姐用剪刀把牛肉剪成一小块一小块的，小心翼翼地放在烤盘上加热，顺手拿起一个夹子轻轻翻动。伴随着哧哧的油爆声，原本血红色的牛肉慢慢变成了赤土色，一股诱人的香味如青烟弥漫空中，不时激起我的食欲。

嘴里的口水越来越多，我迫不及待地夹起一小块，蘸上调味酱，包上嫩绿爽口的生菜，轻轻放入嘴里。啊，一口咬下去，生菜的脆、烤肉的嫩、调味酱的鲜，在我口中完美地融为一体，甜甜的、嫩嫩的、香香的，简直就是人间极品，满满的一盘牛肉三五分钟就被我们一扫而光！

接下去一大叠猪肉也闪亮登场。猪肉虽没有牛肉那样鲜嫩，却比牛肉更有嚼劲。刚刚烤好的猪肉热气腾腾，小油滴微微颤动。一入口，猪肉仿佛还在舌尖跳跃，在牙齿反复的咀嚼之下，被撕碎了的肉儿顺势滑入喉咙，满嘴留香。

每每想起那一幕，美味的烤肉幽香萦绕唇齿，希望哪天能再续我的烤肉情缘。

昨天，我们全家去吃了一顿人们都津津乐道的纸上烤肉，我到现在还对那里的一切都回味无穷呢！

“纸上烤肉真的就是在一张纸上来烤肉吃吗？”我问妈妈，我是第一次去吃纸上烤肉，小小的心又好奇又兴奋。“妈妈也不清楚，去了就知道了。”

到了目的地，我们看到“韩国纸上烤肉”的牌匾闪闪发光，餐馆里也是人潮涌动，连过道上都坐满了人呢！“这纸上烤肉真有这么好吃？”我心里纳闷道。找了一个安静的角落，我们坐了下来。呈现在眼前的是一块银灰色的平底锅。很快，服务员来了，她将手里的一张很薄很薄的白色的纸平铺在这块平底锅上，然后打开了火，再将一瓶油放在桌子上。

“这就是烤肉用的纸？这么薄，不会烤破了吗？”我问道。“当然不会啦！这些可都是经过严格处理的纸张，专门用于烤肉的，你就不要瞎担心了。”这时，妈妈拿了很多食物回来：牛肉，鸡排，茄子……“好了，你可以自己动手烤东西了！”我小心翼翼地拿起几片年糕丢进锅里，很快那张小小的纸竟调皮地蘸出了好几滴油在我的手臂上，我痛得大呼一声。“你傻啊

放学一到家，妈妈就问我：“琪琪，今天想吃什么呢？”粥，过于清淡；面，昨天刚吃过；馄饨，可家里没有原料……我还没想好，爸爸放下手机，说：“要不，今天晚上我来做烤肉吧！”得到了我和妈妈的一致赞同。

我们先把炉子放在地上，再把平底锅放在上面，妈妈拿来小碗，里面放了好多肉，爸爸把各种调料洒在肉上面，有白胡椒粉、辣椒粉、烧烤粉、孜然粉，爸爸将肉放进锅里。不一会儿锅里发出了“噼里啪啦”的声音，好象正在演奏着歌曲，好听极了。

锅上的肉慢慢变黄，过了一会儿从锅里飘出一阵香气，我和妈妈口水直流三千尺。肉的旁边有好多小小的、黄黄的泡泡，这些小泡泡可调皮了，到处乱蹦，时而上，时而下，时而左，时而右，有时还会蹦到我的小手上，虽然有点疼，可我就是舍不得离开。

烤肉烤好了，我迫不及待地伸出手来，啊—好烫呀！妈妈拿来筷子说：“不要那么心急。”我拿起筷子咬了一口肉，真好吃！脆脆的、香香的。这真是上仙般的美味，爸爸的厨艺真是太棒了！

结束了一连5天的学习，可以放松一下了，晚上和爸爸妈妈一起去吃烤肉。

到了烤肉店，我们拿了些肉、水果、青菜，就开始自己动手烤着吃。对了，那里条件不错，还有饮料喝。

开始是爸爸妈妈烤，我吃，吃着吃着，忽然觉得有点不好意思。便提出我来烤，爸爸妈妈很爽快地答应了。

我装模作样地把肉弄好，放在纸上，还撒了点烤肉粉和孜然粉，静候烤熟。一会儿，我就把这件事甩到800米外了，蹦蹦跳跳地去拿饮料喝。回来才想起还有烤肉，连忙帮它们都“翻”了个身，给它们“美容”，擦了点“护肤品”。

肉终于烤好了，我一看，颜色悦目，香味扑鼻，味道呢？我首先递给爸爸妈妈，他们异口同声赞道：“闺女手艺不错，好吃！”我也不客气，抓住一串烤肉，狠咬一口，大口吃下去，嗯！真的好吃！不愧是我张家小姐烤的，味道还真给力！我在心里默默给自己点了个赞。

最后的结局是我吃得太饱，撑得难受。

暑假到了，爸爸叫上了亲戚，朋友来到了家外的一条小河边，举行烧烤活动。

开始烤肉了，烤炉旁边的亲戚，还有我和妈妈都兴奋起来。爸爸把烤肉工具一一请上来，有羊肉，牛肉，孜然，烤炉，碳等工具，先往肉抹粗盐，在烤炉下放几块碳点燃，再把肉串放到烤炉上。旁边的人有的摆盘子，有的找作料，有的在选肉，大家都忙得很。爸爸每过几分钟就要把肉串转一下，香味一点一点的跑进人的鼻子里。人们全都围了过来，我已经闻到了我喜欢的羊肉串气味，我死死盯着羊肉串，恨不得已把抓住它。

爸爸接着再用刷子向肉上抹点作料，先刷辣椒粉，再抹上胡椒粉。所有的人，又都围过来：“我喜欢牛肉！”“我要肉串！”他们已经在选了，我也说“我要羊肉串！”

肉终于端上来了，我们马上围过来，烤肉的颜色是黑黄色的，看上去就好吃，只三秒烤肉全部被抢光了，大家迫不及待的吃了一串又一串肉，我也吃了三串，烤肉又香又嫩，大家都说好吃。小姨拿了一串一边津津有味地吃，一边竖起大拇指说：“你烤的真好吃呀”，我也拿了一串肉，吃的满脸都是油，边走边夸道：“爸爸，太好吃了，我还想吃！”妈妈拿起一串烤肉放在爸爸的旁边说：&l

榆次老城坐落于泰山庙小学和花园路小学的中间，她是榆次的一颗璀璨的明珠。老城里道路四通八达，道路两旁星罗棋布地排列着充满浓郁民族风格的房屋。

榆次老城“曾经”名扬四海，可现在却成了那些出售各种美食小贩们的天地。这些美食五花八门，光以鸡肉为原料的食品都有好多样式：有美味诱人的“战斗鸡”，有外酥里嫩的鸡翅，还有粗细不一的鸡柳。

有一种丸子通身金黄，阳光照在它们身上，光芒闪耀，漂亮极了。看着这些让人食欲大动的美食，游人无不垂涎三尺。

榆次老城不仅有让人忍不住流口水的美食，还有中国历史上政权的缩影——县衙。县衙中的建筑种类繁多，有供人欣赏的县衙大堂，有当时看管犯人的监狱，有让人祭拜的庙宇，还有让人玩耍的娱乐设施。其中最引人注目的是那气势磅礴的牌楼，楼的各个地方都不一样，有的绚丽典雅，四角攒尖；有的雕龙画凤，饰以斗拱；还有的如雄鹰展翅，直插苍穹……

这些美丽的楼层，无不让每一个看到她的游人赏心悦目。

榆次老城气势非凡，这里的每一种美食，每一栋具有历史风格的旧建筑，都让人们感受到了中华民族深厚的文化气息。