炒西红柿作文400字

许多人会问我：“你最喜欢吃的菜是什么？”我会回答，而且是不假思索的答——炒大蒜。

那是我五年级下册的暑假，我刚补习回来就闻到了一册香味，我随着香味走进厨房，看到我从未见过的菜——炒大蒜。

当炒大蒜端上桌时，我用“幻影筷”夹了一块，塞进了嘴里。呸！难吃死了，辛辣味这么浓！我把炒大蒜吐了出来：“真难吃！”妈妈见了对我说：“不行，炒大蒜对人体有益，可以……”我听也没听，夹了香喷喷的炸鸡腿，却被妈妈拦了下来：“炸起来的东西要少吃，多吃炒大蒜，吃两块有奖励！”我摇摇头，往后仰：“不要！”“你这孩子，怎么这么不听话，妈妈都是为你好啊！‘虎毒不食子’有听过吗？！啊！你这孩子……”完了，妈妈的魔咒又开始念了，吃完赶紧跑……

又过了两天，我回到家，看见家里一堆的旧报纸和旧杂志，我还没起床时，妈妈就开始忙活了。“哟，儿子，你回来了！看。&

今天，哥哥从乡下提回来了一个大箱子，上面还有许许多多又大又圆的洞，里面好像有什么东西在动来动去。等哥哥把箱子放地上时，我迫不及待地拆开看一看，哦，原来哥哥从乡下抓螃蟹回来了。这是我盼望已久的好零食终于来了，别提我有多高兴了。妈妈说：“今天晚上吃哥哥做的螃蟹。”我欢呼雀跃地蹦来蹦去，还打电话给我的好朋友。晚上，哥哥把螃蟹刷得干干净净用烫水消了毒，然后就开始炒螃蟹。只见他打开抽油机，打开了灶火。过了一会儿，他放了些油，接着把螃蟹放进锅里，这时，油花四溅，锅铲齐鸣。只见哥哥不停的翻呀，翻呀，螃蟹变成红色了，接着放了一些辣椒和大蒜，还有一些盐、麻油等调料，不停的炒呀炒呀，再放一点点水焖一下。不一会儿，香喷喷的螃蟹出锅了，一阵阵香味扑鼻而来，闻了保准会“口水直流三千尺。”再尝一尝，只有一点点辣味和甜味，味道美极了，肉嫩嫩的，壳脆脆的，吃了肯定让你回味无穷。

怎么样，我哥哥的手艺还不错吧？味道挺鲜美吧？不用说，你就已经垂涎三尺了吧。

从小到大，我最爱吃的就是妈妈做的炒南瓜了。

记得有一次，我放学回家，一进门就闻到一股菜香，饭桌上已经摆满了一桌子丰盛的饭菜。可妈妈还在厨房里忙活。

于是，我跑进厨房问妈妈：“妈妈，你在做什么呀？”

“当然是你最爱吃的炒南瓜啰！”

“耶！妈妈那我能进去帮忙吗？”

“当然！”

妈妈让我洗葱、切葱，等我弄完了，妈妈就开始炒了。

妈妈倒了一层油在锅里，等油热了，就把切好的南瓜片放进锅里。妈妈拿起锅铲把南瓜片翻了个身，就把葱放进去。炒了一会儿，妈妈放了几勺盐，再用小火翻炒几下，一道美味的炒南瓜就在妈妈的手中诞生了！

我仔细地看了看，觉得南瓜仿佛就是一朵橙色的花，葱好像就是绿叶。我一闻，真香。迫不及待尝了一口，真好吃。真是色香味俱全呀！妈妈见我那么想吃的样子，“噗嗤”一声笑了。

我发现妈妈把南瓜切得很薄，因为她知道我爱吃薄的。这一盘炒南瓜，饱含了多少妈妈的爱呀！

夏天，菜园里的西红柿熟了，远远看去，像挂着一个个红彤彤的小灯笼，在绿叶的衬托下显得格外耀眼。

我小心翼翼地采摘了一个，仔细观察它。西红柿呈扁圆球形，它的顶上有一个墨绿色的蒂，蒂有六瓣，像六只爪子紧紧地抓住果实。果皮光滑润泽，色彩娇艳，大部分颜色是红色，只有小部分是红色和橙色交错在一起。它的底部有个点，像小朋友的肚脐眼。

我把西红柿放在鼻子下闻一闻，一种水润的香气扑鼻而来，沁人心脾。我把它切开，果肉晶莹透亮，还有一粒粒黄绿色的种子。我忍不住尝了一口，汁多爽口，酸酸甜甜，真美味！

西红柿不仅色味俱佳，而且营养丰富。它富含各种人体所需的维生素、胡萝卜素和微量元素。凉拌西红柿是夏天不少人餐桌上的美味。西红柿还可以加工成番茄酱，配上炸薯条，可是小朋友的最爱啊！

西红柿不仅物美价廉，而且益处多多。它有生津止渴、清热解毒、美容、抗衰老的作用。

我爱吃西红柿，小朋友你也赶紧来尝一个吧！

星期日，我去了姑婆家做客，姑婆让我留在她家吃晚饭。说要做一道特别的菜。

晚饭时间很快就到了，如同流水一样，一流就过去了。我期待的神秘的菜会是什么样子的呢？它好吃吗？……带着这些疑问，我迫不及待想尝一尝这道神秘的菜。这可是我姑公独创的菜，以前从来没有人做过呢？

我期待的神秘的菜终于隆重登场了。我一看大碗装着一些圆圆的白色小东西，还和酸菜一起炒，闻着就香。我拿起我的碗，夹起一个那白色的小东西，放进了我的嘴巴里，我尝了尝。它外面是一层脆脆外皮，被这一层外皮包裹着的是一团软软黏黏的，再和香气扑鼻的酸菜一起，非常好吃，这软软的感觉，我仿佛睡在天空最软的一朵云彩中。让我夹了一个忍不住又再夹第二个，接着夹了第三、四。我的肚子都吃得鼓鼓的了。然后我又问姑婆：“这个好吃的东西到底是什么呀！”“这个是你姑公做的“炒汤圆”。”我又想：我以前只吃过煮汤圆，炒汤圆我还是第一次吃呢！不过味道真不错。

“炒汤圆”可真好吃啊！我真期待下一次还能吃一次。

今天的作文课是观察课，也算是活动课吧！李老师要做西红柿炒蛋，你想吃吗？如果你想吃的话，就跟我来吧！

西红柿炒蛋的材料有：搅拌好的鸡蛋液、西红柿、葱、糖、盐。

第一步，先把金黄的油倒进锅内，等油烧热，再倒入蛋液，没几秒鸡蛋就铺满了锅底，金黄金黄的，从上往下看，鸡蛋像一个金黄的小脸蛋，鼓起来的蛋液像泡泡糖吹出来的泡泡，加上锅里发出的“滋滋”声，靠近锅边的同学们都叫起来：“真香呀！”

鸡蛋差不多变成固体了，就盛到碗里。李老师又加了一点油，把西红柿倒进锅里，放一些糖翻炒了几下，接着把鸡蛋也放进锅里一起炒。这时有同学问：“老师你会吗？”“老师，你在家里做过饭吗？”突然，锅里发出了响声“滋滋滋”，就像小宝宝在哭闹。

西红柿炒蛋完成了，这些西红柿炒鸡蛋又红又黄的，像商店里红黄相间的服装。李老师把西红柿炒蛋端进教室，一阵香味扑鼻而来。大家尝了尝，有的同学说：“真好吃！”有的同学说：“没味道。”

今天的课真是有趣，看了李老师的表演，我也会做西红柿炒蛋了。

星期六的上午，我在家跟妈妈学做一道菜，亲自下厨做我最喜欢吃的西红柿炒鸡蛋。

我先把西红柿洗干净，又圆又滑的西红柿，用刀切开，里面有红红的肉，绿绿的籽儿，一看就让人直流口水。切成小丁块的形状装盘备用。然后，从冰箱里拿了两个鸡蛋，还有其它材料。首先妈妈教我打鸡蛋，妈妈说：“把鸡蛋往碗边一磕，用手一掰。”鸡蛋就像调皮的小娃娃一样滑到了碗里。倒了点黄酒，用筷子搅拌均匀，一切工作准备就绪。

我把锅放在煤气灶上，小心翼翼地打开火，放了一些油，油热后，妈妈提示我把鸡蛋倒入锅中，只听：“刺啦”一声，鸡蛋在锅中迅速炸开，像一朵盛开的大黄花，还冒着泡泡，妈妈叫我快拿铲子翻炒，一股浓浓的香味扑鼻而来，我用铲子把鸡蛋切成一块一块的，然后盛入碗里，我再往锅里放点油，把切好的番茄倒入锅中，不停翻炒，等番茄稍稍变软，放入鸡蛋、盐、糖，翻炒几分钟，放鸡精、葱花，就出锅了。

我迫不及待地尝了一块，酸酸甜甜的真是人间美味！我让妈妈也尝了一口。妈妈说：“好香，特别得好吃！”听了妈妈的夸奖，心里美滋滋的。

今天，我终于学会了做西红柿炒鸡蛋。

西红柿属于茄科，为一种蔬菜，原产南美洲，我国各地均普遍栽培，夏秋季出产较多。按果的形状可分为扁圆形，扁圆形的西红柿看上去像一个个小灯笼，还有长圆形的，长圆形的西红柿很像一个个红色的气球，另外还有尖圆形的，尖圆形的西红柿像一串串红宝石。

西红柿的种类有白兰地酒、加林娜、紫色切罗基等。按照颜色也可以分为大红色、粉红色、橙红色的和黄色的。

它的营养价值那也就更多了。有丰富的胡萝卜素，维生素C和维生素B，尤其维生素p的含量最多。每天妈妈都给我一个又大又红的西红柿，每次我都高兴地把西红柿洗干净，先咬一小口，然后慢慢地品尝，我觉得西红柿是最美味的！西红柿不仅可以生食还可以熟食，还能加工成番茄酱和番茄汁，它们的味道汁多爽口。

如果要让西红柿保鲜，就应该把西红柿放到阴凉通风的位置，不能让阳光直射，更不能放到温度太高的地方。

西红柿的亩产与种植方式、品种有很大关系，如果是一般农田露天种植，那么亩产量大概在1600至2400斤左右，而采用最新型的小培技术的西红柿产量可达6000公斤。

这就是可口的西红柿，它补充了我每日所需的维生素，让我的身体既健康又强壮。我最喜欢西红柿了！

今天晚餐我要做西红柿炒蛋，我最爱吃西红柿炒蛋了，所以我早早的就到了厨房。

要做西红柿炒蛋，需要准备两个西红柿，三个鸡蛋，几根葱，两瓣蒜，两片姜，少许盐、油、花椒。

首先用刀在西红柿的屁股上画一个十字，在锅里把水烧开，把西红柿丢进去烫一下，这样西红柿的皮比较容易剥下来。

接着，把鸡蛋打到一个小碗里，打的时候把两个鸡蛋稍微用力碰一下，碰出一点儿裂缝，然后对准碗把鸡蛋掰开。要注意，蛋壳不要掉到碗里，如果掉进去了，要捡起来，再把蛋液搅拌均匀。

然后把葱切到五毫米的长度，把蒜切成片，姜切成条。做完这些，西红柿已经泡了十分钟左右了，把西红柿的皮剥下来，剥完皮之后把西红柿切成八块。

接下来在锅里倒一勺油，撒一些花椒、姜和蒜。等香味爆出来，把蛋液倒进去，在蛋液凝固之前用铲子把它们搅拌一下打散。等蛋液一凝固，就可以起锅了。再把西红柿稍微炒一下，因为西红柿本来就是熟的，不用炒太久，最后把炒好的蛋倒回锅里和番茄一起炒一炒，撒点儿盐，再撒上葱花就可以起锅了。

我做的西红柿炒蛋有点酸，奶奶说加点糖就不会酸了，下次我一定要做得更好。

我亲手种了一棵西红柿的小苗，它给我带来了快乐。

春天，它在阳光的照耀下，抽出了两片叶子，这两片叶子绿油油的。远看像闪闪发光的绿宝石；近看像绿色的兔耳朵，可爱极了。渐渐地，小苗越长越高，这令我开心极了，它居然长得这么快！

夏天，西红柿苗在阳光的照射下，雨水的冲刷下，长成了一棵健壮的西红柿树。我兴奋极了，相信不久，西红柿树就会结果了。一天中午，我去看西红柿树的时候，惊喜地发现它的枝条上，结出了一朵朵黄色的小花苞，虽然没开，但我还是很高兴。又过了几天，西红柿花开了，长得极像星星，这让我欣喜若狂，我不禁唱起：“一闪一闪亮晶晶……”

秋天，树叶在微风中落下来了，我的西红柿树叶长出了一棵小西红柿，虽然还没成熟。四个星期过去了，我的西红柿成熟了，它红通通、圆圆的，脑袋上戴着一顶星星形状的绿色小帽子，可爱极了。它激动地摘下来，放入篮子中……

冬天，西红柿树躺下了，它盖上白色的毛绒被单，沉沉地睡着了……但愿来年春天，它还会苏醒。

我爱我的西红柿树。