煮绿豆粥作文

谈到绿豆粥，不用说，是我们家非常经典的早餐之一。因为我的父亲和奶奶都对绿豆粥抱有无穷尽的好感。这也很正常。绿豆粥的营养很好，又清热，降火，在头天晚上煮起来第二天就可以吃到温度正好的早餐了，十分省事。而做它的材料也不贵，在猪肉价格飞涨和无数少女大举减肥旗帜的今天，真是不能说它没有一举两得之功效啊。

绿豆粥的做法十分简单，就是在淘好的米里加上绿豆，再加水，放在高压锅里“呼呼”几下就熟了。而在这熟透的过程中，绿豆究竟是随着水的沸腾而翩翩起舞抑或是在痛苦的炼狱下生死沉浮我们就不得而知了。

绿豆粥端出来的颜色绿白相间，颜色分明，十分有诗意。在房间里铺上草席席地而坐，闭上眼睛细细品味，放起轻柔的音乐，还真的有古人晨起耕作晚读书的一番自在呢。轻轻吸一口气，呵，一阵清香迎面而来，再将它放在桌上仔细地看，仿佛是在积雪掩盖下翠绿的春天。

问题是这样的闲情逸致于我来说是极少的，最实际的吃它的方式是——中午在狂打电脑，不忍离桌，而我的奶奶又不忍看着我饿肚子，这两个不忍相结合，一碗反复加热到烂了的绿豆粥就迎面而来了。绿色的绿豆与白色的粥的颜色早已混在了一起，看得我这个食客十分的纠结，而为了不耽误看《火影忍者》，我经常是右手拿着

对吃特别敏感的我，只对奶奶做的东西不挑剔。

每到夏天，奶奶就会给我做清爽可口的绿豆粥。

奶奶带着我一起从米缸里取米。她拿起小罐，舀满一罐倒在小盆里。白花花的米粒“哗哗”地洒在盆里，山泉溅起的小花也不过如此。淡淡的米香钻入我的鼻子，沁入心田，甜滋滋的。

来到水池边，接下来要淘米咯！水从龙头里“淅淅沥沥”流出来，轻柔地抚摸着雪白的米粒和奶奶蜡黄的手。淘了两三遍后，奶奶又仔仔细细地检查，看看有没有杂物。然后小心翼翼地倒入瓷锅里。

接着，奶奶就会温柔地把绿豆倒在大碗中，也是先仔细挑拣，去除杂物，再用手拌着水轻轻搓几下，就把颗粒饱满、墨绿色的绿豆倒进瓷锅里，放了足量的温水，奶奶说温水熬粥最合适。

扭开了灶火，我就待在一旁望着瓷锅出神。想着锅里那入口即化的米粒，香气扑鼻的绿豆，我不禁垂涎三尺。坐着，等着，按耐不住的胃驱使我几次想去开锅。奶奶急急忙忙拉住我，告诉我：“心急吃不了热豆腐，做啥事都不能心急，明白不？”我似懂非懂地点头，乖乖坐回小凳上。

终于，听到“咕噜咕噜”的响声了。我扯着奶奶的衣袖迫不及待地冲向灶边。奶奶宠溺地摸了摸我的头，笑着说：“不急，小心烫着

我的班主任陈佳佳老师长得小巧玲珑，不过最美的是她的心灵。陈老师是一个充满爱心的老师，她不但热爱教学工作，更热爱自己的学生，经常教我们根据不同的季节更换衣服，调节作息，变换食物。

夏天是人们最容易烦躁上火、食欲不振的季节。我也好几天茶饭不香了，上课有气无力的，没有了以前活泼可爱的样子。陈老师发现了，她关切的安慰和鼓励我，让我好生感动。

一天，吃午餐的时候，我面对着饭菜没有一点食欲。陈老师来到我身边问我情况，我说没胃口吃饭，陈老师问我想不想吃绿豆粥？我高兴的点了点头，心想，这可是我现在最想吃的了。陈老师很快拿来了自己从家里带来的绿豆粥倒入了我的碗里，我的碗倒满了，可是陈老师的饭盒只剩不到一半了，她坐在我身边跟我一起津津有味的陪我吃了起来。我一口绿豆粥吃下去，全身都感觉清爽了起来，胃口大开，本来已经饿了的我，头也不抬的一口气吃个精光。我吃了个饱，打了个响嗝，这是我有生以来最美味的一顿饭了。当我吃饱抬起头时看到早已吃完绿豆粥的陈老师脸带微笑看着我，这时我的心既感觉温暖，又感到惭愧。我想，陈老师也像我一样不想吃饭才带上绿豆粥，我怎么能自私的只顾自己，把陈老师的绿豆粥给吃了呢？陈老师也许从我的目光中读出了我复杂的心情，和蔼的摸了摸我的头说，咱们休息去吧。虽然

拗九节快到了，同学们个个兴奋不已。今天，我们班上的是大家期待已久的烹饪课，课上做的就是拗九粥。

同学们来到烹饪课门口，大家激动地走进教室。大家按组别坐好，许希老师叫各组语文组长来拿锅、盘子、勺子、碗。一开始，同学们将做拗九粥的材料倒在盘子上，每组分配一些同学出去洗材料，剩下的同学有的洗勺子和碗，有的削马蹄剥薏米，有的往锅里倒水……

经过一番热火朝天的准备后，我们终于要开始煮拗九粥了。首先我们打开电磁炉，等水沸腾时，我将一碗糯米倒进锅里。接着张思雨江一盘芝麻倒入锅里，水瞬间变成紫色；然后大家就纷纷倒入材料，突然，林煜婷说她问到了一股焦味，这时，大家才发现水太少了，我赶紧往锅里倒一碗水。当拗九粥散发出令人食欲大增的香味；我猛地拿起勺子，舀一勺粥往嘴里送，这时我才发现粥还没熟；最后我们组终于煮好了拗九粥，其它组也煮好了，同学们做的粥真是五彩缤纷：第一组做成黄色的，第二组做成红色的，我们组做成紫色的，第四组做成白色的，拗九粥真是色、香、味俱全啊！

品尝着自己做的拗九粥，心里美滋滋的。

今天下午，妈妈教会了我煮绿豆汤。首先我准备好了材料：绿豆、百合、冰糖块。然后我拿出锅，用锅装了半锅水，把绿豆和百合洗干净后再倒进锅里盖上锅盖，打开煤气灶用最大的火开始煮了。等了一分钟左右，我再次跑到厨房，打开锅盖，放了两块冰糖到锅里然后用抹布盖上了锅盖，继续耐心等待。过了一会儿我把火关小了，再看看锅里的水、绿豆和冰糖：那水早已变得沸腾，像那海里的浪花一样；冰糖也不见踪影，消失的无影无踪；只有绿豆没有变化还是那么小那么绿，百合也还是那样洁白。但是那芝麻大的绿豆却是那样神奇，虽然只有这么小，但是这些绿豆像颜料一样把水染成了绿色。你说是不是很神奇？等了好久，我又打开锅盖看了看：绿豆相比没煮时大了一些，看起来软软的，已经和水融为一体。百合也变得黄了一些，不像放进锅前时那么白了。我拿起汤勺盛了一勺尝了尝，那清凉的味道中带了一丝丝甜味，那是冰糖的甜，加上百合就更加好喝解暑了。这是我第一次做绿豆汤，没想到这么好喝！

经过这次煮绿豆汤，我又学会了一项本领，也知道了做绿豆汤的方法和需要的材料以及注意事项，以后我还要跟妈妈学习做更多食物！

绿豆性味甘甜有清热解暑之功，夏天在高温环境工作的人汗多，水液损失很大，喝绿豆汤是一种理想的解暑方法。今天我就要学煮绿豆汤了。

首先，我到楼下的超市里购买了三百克绿豆。回到家后，我就用电脑在百度上查了一些关于绿豆汤的制作过程和小视屏，在了解它的制作过程和方法之后，我就去找妈妈问家里的砂锅在哪里，妈妈告诉我，家里没有砂锅，有个电炖锅可以用。我就按照网上查的步骤：首先，拿一个小盆把买来的绿豆全部倒进去，打开水龙头将绿豆清洗干净，再把炖锅冲洗干净，倒入清洗干净的绿豆，加入适量的清水，盖上盖子，插上电源，然后，设定好时间。过了一段时间，我去看的时候，绿豆全部煮开了花，咕噜咕噜咕噜的唱起歌来。我倒入一些白砂糖，用勺子搅动几下，让白砂糖分布均匀。就这样一锅绿豆汤煮好了。在这次煮绿豆汤中我知道了每一件事物都会有自己的作用和特长。就如今天煮的绿豆汤，它给人的帮助是解渴，解暑，解毒。这就是绿豆汤的作用与特点。

想着绿豆汤的这些功效，我也盛了一碗来尝尝自己亲手煮的绿豆汤，十分的好喝。原来自己的劳动成果才是最美的，最有意义的，我的脸上不禁露出了幸福的笑容。

今天，外面下着小雨，天气有点冷。我一掀开被子，就觉得凉飕飕的，我好想待在被窝里不起来啊！但是今天爷爷要教我怎么煮鸡蛋，我还是咬咬牙起床了。

我洗好脸，就急急忙忙地奔向厨房，心想：煮鸡蛋是怎么煮的呢？我煮的鸡蛋会不会香喷喷的呢？

开始煮鸡蛋了，爷爷在旁边教我先把鸡蛋洗干净，再将锅子里放一些清水，然后把鸡蛋放进锅子。由于我从没煮过鸡蛋，一不小心水花还溅到了我的身上。我小心翼翼的，盖上锅盖后，我打开了煤气灶，等上六七分钟，就OK了。

煮好鸡蛋后，爷爷让我等凉了才能吃。只等了一会，我就迫不及待地剥起了鸡蛋，吃着自己煮的鸡蛋，感觉真的好香啊！

粥，也许是最平常不过的一种食物了吧！不需要繁俗礼节，不需要良辰美景，无论何时何地何人，都能品味到它的美味。

冬日，一间粥铺，坐落在路旁。里面零星坐着几个客人，浓郁的粥香像一阵清绵的风，飘入我的心脾。驻足、痴望，那夹杂着沁人心脾的米香深深地吸引了我，让我加入品粥的行列。粥铺里的人们都静静地吃着，与门外的喧闹完全隔绝。仿佛轻倚在水乡的小桥边，耳边传来悠远古朴的乡村小调。瘦瘦的老板娘从锅里舀起一大勺白粥，将满满的爱盛在碗里。一碟可口小菜，一碗清淡白粥，组成我最爱的早餐。腾腾热气扑面而来，碗里不停地冒出幸福的热浪。一粒粒白米似清晰可数，又模糊不清，相互依偎着融化在水里。

美味的粥是稠软绵糯的，若是水多了，便觉得像清汤，稀稀薄薄的；若是米多了，便如米饭一样，稠粘难咽。轻轻勺起一勺白粥，瓷勺与碗沿发出清脆的声响。递入口中，温热一片，绵软的米粒和着温润、稠滑的汤汁在舌尖荡漾。像将嘴置于阳光照射下，暖暖的。那微烫之后，味蕾都在刹那复活。只觉得一团跳跃的火苗顺着食道下滑，在胃里发光发热，将寒冷的胃紧紧捂热，在冬日里感到无限的温暖。粥像冬日的阳光，没有夏日太阳的火辣，只有温暖的气息，懒懒洒洒地铺在你的脸上，在冬天里让你感受到春天的希望。

温软绵和的气息仿佛让记忆回到了

今天早上，我们吃的是：鸡蛋、馒头、一份菜、一碗粥。其他的还好说，最倒霉的就是喝粥了。

因为今天的粥比较烫，我的班主任怕同学们烫到，就亲自给我们盛粥。全班同学一脸苦相：老师啊！我们不是幼儿园的小盆友！不过，老师像是没看到，自顾自的在盛粥。老师在最后面盛粥，让同学们排对来拿碗。期初，老师自己边盛粥边摆碗，见速度太慢，坐在最后面的我和我的对子就来献殷勤：摆碗。老师是这样分工的：我吃饭时，他摆碗；我摆碗时，他吃饭。

就这样几个来来回回，终于，全班同学都拿到饭了。我和我的对子就开始安心的吃饭了。

班主任把她的粥盛上，拿到办公室里后，又回来，边走边道：“这里还有很多粥，谁喝完了不够的，自己来盛。哈！”说完就去办公室喝粥了。老师刚走时，有几个同学来盛粥，到后来，就没人来盛粥了，但是，粥还剩很多。我就和我的对子说起了悄悄话：我信誓旦旦的说：“一会儿，老师过来时，肯定把那粥分了！”“那是肯定的呀，但要是老师给我分粥，我誓死不从！”她说完，我就一脸鄙视的看着她：“是不知道上次是谁也说过一模一样的话，哼哼，结果呢？”“咦？那是谁说的呀，我怎么不记得了？&rdquo

煮面对大家伙儿来说是一件再简单不过地事了，而我却一直不会煮面。

这不，今天中午妈妈上班，家里没人再会把我像菩萨一样供着了。爸爸嬉皮笑脸地走在我面前，说：“管笑同志，我郑重宣布，你要学煮面了。”我先惊了一下，然后施展“哭功”。可我哭了快一个小时了，眼泪也快哭干了，爸爸还是站如松。我气馁极了。只好跟他学习煮面了。

我先把煤气灶的笼头往左拧，煤气就有了。然后把按钮压下去快速往左。火就来了。我小心翼翼地把面的包装撕开。面倒进锅内。调料包一共有三包。先是牛肉、蔬菜一些的东西，然后是一包可以让汤鲜的包。直到最后盐才能放。倒好了，把盖头盖上。再等五分钟，就可以吃了。

我看了一会儿书，在一边儿的爸爸催道：“笑笑，你去去看看，说不定已经煮好了。”我“嗯”了一声。

掀开锅盖，泡泡出了不少，锅内一下子沸腾了起来。不过一会儿，面就煮好了。我拿起两块布放在锅两旁扶手的地方。倒进大碗里。大功告成。我像一个大半辈子没吃东西的人，一口一口吃了起来。

我终于学会煮面了，以后我要做更多的菜。