信阳的小吃作文500字

今年寒假，同学们大概都去过大小不同的城市，也都观看过许多奇花异草吧！下面我来给你讲述一下，我们家乡信阳的美景吧！

平日里由于各种原因，我们都注意的是信阳的白天，却很少有人在意信阳的夜。今天我才真正发现我们的家乡不但山美，水美，就连夜景也让人陶醉。

我爱信阳的夜景，是因为它繁华，虽然没有白天那样喧闹，但它也会显出它的闪光点。我爱信阳的夜景，因为它美丽而迷人，夜晚的车明显比白天减少了许多，汽车在宽敞的马路上都井然有序地行驶着。

当夜幕降临的时候，无论是小区还是大街小巷，各种灯光都陆续点亮。看，马路两边的霓虹灯就像一位神奇的魔术师，它们时而变红，时而变绿，时而又变成了白色。

微微的秋风从身边悄悄地掠过。饭后散步的人们，它们好比久别重逢的朋友三五个一起走着、看着、说着、笑着，个个脸上都洋溢着幸福。

此时，再来到世界城，我被这里的绿化所吸引。这里随处可见红的花、绿的草，在灯光映衬下，它们有的像披着金发的芭比娃娃，有的像在对你点头招手，还有的像个害羞的小姑娘只露出下半边脸。

不远处你会看到一个喷泉池，圆形的水池里，喷泉时高时低，随着音乐有节奏地变幻着，一会儿像海浪一样起伏，一会儿又像一条美丽的弧线。

这就是信阳的夜景，仔细观赏，你会发现它的美！

人生乐趣之最：赏信阳风景，品信阳风味。

热干面

在我们信阳的早餐店里，随处可见香喷喷的热干面。

据说，热干面原本是武汉的特色小吃。某一天，它来到信阳落地生根，经过智慧的信阳人不断的改良，今天就成了信阳的一大特色美味。

你看，抓起一团金黄金黄的湿面条在滚烫的水里稍微的翻一下，然后捞出放在白瓷碗里，放上榨菜、肉沫，淋上红油，再用小勺轻轻地浇上一层美味的芝麻酱，慢慢和热腾腾的鸡汤融合成香气浓郁的汤汁，最后撒上些许葱花。一股葱花的香和芝麻的香味孩童般调皮地钻进我的鼻子里。我和爸爸要了两碗热干面。两根木制筷子灵巧地在一根根面条中上下翻滚，飞速舞动，最后夹起几根沾满酱汁的面条，卷成鸡腿状，“欻啦”一声进了我的口中。

一碗小小的热干面融合了普通信阳人民的精心和细心，看似微不足道，却生动诠释了什么叫美味风情。

南湾鱼

信阳最具特色的菜肴是什么？当然要属南湾鱼啦！南湾鱼，顾名思义，产自原生态、无污染的南湾湖，营养价值非常丰富。

南湾鱼的做法多种多样，或剁椒鱼头或清炖鱼头或烩鱼片或红烧鱼块。而我首推清炖南湾鱼头。一只整鱼头剖成两半，加上盐、鸡精等调料腌渍30分钟至入味，再放入大锅炖15至20分钟，等到了火候，汤汁变浓时盛出来，撒香葱沫，便大功告成了！一大

吾乃居于信阳，这里依山傍水，蓊绿葱郁。人情风味尽展其之妩媚，山川之美尽现其之妖娆，实属良多趣味，就让我带领大家尽赏信阳之独特风味吧！

色泽鲜香之南湾鱼

鲜香肉嫩，酥软可口，是南湾鱼的代言词。欲见那香嫩的鱼，从热气腾腾的氤氲及垂涎三尺的贪恋中缓缓移出锅外。随着鱼汁的滴溅，似一位浅浅罗衫，青罗小扇的女子落入青花瓷盘中，将事先准备好的酱汁慢慢倾泻于碗中，灌溉，覆盖，直至两味相融，别具一格的醇香飘入口鼻。清佻一块鱼块，酱中的豆豉倒入鱼中的美味，似一个个军备整齐的部队，绽放于口中缴械我的味蕾，让人欲罢不能。

色泽鲜香的南湾鱼突显信阳之美味，让人回味无穷。

清雅醇和之毛尖

芽中泛黄，香醇清新，是信阳毛尖的形容词。犹见那一根根茶叶，芽叶紧裹如身着舞裙的美艳女子，绽开自己的裙袂，在浮沉于沸腾的水中，串串清香渐渐袭来，在七浸七泡中，展现各种风姿，香色分明，层层显现。第一层水浸过：暖香缓缓浮腾。第二层水沏过：醇和甘香。第三层水泡过：浓郁醇和，经久不衰。再经过三沏，茶味浓而醇和。香味雅而幽静，似水过无声留清韵，月夜何处寻弦音之韵，抿一口，却似只有香如故。

清雅醇和的毛尖展现信阳之悠然，让人心旷神怡。

热情大方之人情味

山俊，地灵，水清，人杰是信阳人情风味的刻画词，只听街上四衢，东

是谁打翻了颜料盒，醉了这烟雨的画卷？大地如一张画卷，四季变换着颜色。春天它满身嫩绿，绿的那么美，那么逼人。夏天它又换上了一身墨绿的衣裳，这身衣裳绿得那么深沉，那么宝贵。秋天，它褪去绿色，换上一身金衣，那么高贵，那么优雅。信阳的秋天也不例外。

清晨，当第一缕阳光洒在浉河上时，波光粼粼，水面泛起阵阵涟漪。两岸的垂柳随风摆动，舒展着秀美的腰身。水面一两只小鸭嬉戏着。看！一只小鸭将头扎进了水里，屁股朝天，多么可爱呀！水面上横卧着几座大桥都别具特色。那彩虹桥造型如彩虹一般，也颇为独特。

看吧，百花园里的菊花开了，它们个个争妍斗艳。黄色的花淡雅，白色的花高洁，紫红色的花热烈而深沉，泼泼洒洒，秋风中正开得烂漫。一阵风吹来，淡淡的花香，沁人心脾。

信阳的山，虽算不上是高大壮丽，但也是独具特色。清晨当薄雾散去，阳光渐渐漫开来，山就披上了一层温柔的色彩，因为仍有阳光殷勤地抚摸，所以空气并不是那么凉，只是带一些薄意的冷。山褪去了绿，换上了一件更素雅的衣服，此时的它好似一位略带羞涩的女子，但又有些蒙拉丽莎的神秘，在这里静默着。由秀美的山慢慢往上看吧，天空中大雁排着人字形队伍往南飞去。

田间稻谷熟了，一阵风吹来金黄的麦浪随风涌动，沉重的稻穗谦虚地低下了头，仿佛在向我们问好，远

安阳，是甲骨文的发源地，景色优美。但是安阳的小吃更是琳琅满目，物美价廉。

来到安阳你一定要先尝尝有“安阳小吃之首”美名的皮渣，它非常的常见，几乎家家户户都能见到。每逢过年时，皮渣可是一个必不可少的美食。不管是煎着吃、炸着吃、还是炖着吃，只要看它的样子就十分诱人，像水晶一样，恨不得一口把它吞掉。

然后再喝上一碗粉浆饭，这可是一种“怪味饭”，它非常酸，但是酸味中还隐隐约约带着一点儿香味，这可是老人和小孩的最爱。如果你身边有一个正在喝粉浆饭的小孩儿，你一定要观察他喝完后的样子。嘴边上全是饭，眼神中流露出满意的样子，一定逗的你哈哈大笑。如果说皮渣是主食，那粉浆饭就是饭后“甜点”了！

接着就是你早餐的食物，里面有菜叶、粉条、猪血和豆腐。如果是外地人不一定能猜出来，可安阳人可不一定，他们十天中有六七天吃，这就是安阳人皆知的扁粉菜！看似平常的粉条，经过安阳人这样一做，配上辣椒，满满的一碗，包你吃得连声叫好。

最后一位是特别神秘的，就连有些安阳人也不知道，它就是滑县老庙牛肉。它肉质鲜美，还有一点点麻味，是一个不错的选择！每当游客来游玩时，都会来尝尝鲜。

安阳的小吃应有尽有，可来源于什么？它是来源于

信阳是我的家乡，这个人杰地灵的鱼米之乡，山青水秀，风景如画，被誉为北国江南。它，春有花、夏有绿、秋有果、冬有雪，小桥流水，民风淳朴，山歌悠扬，茶香醇厚，是驰名中外的茶乡、红城、避暑胜地。

豫南大地，千里大别山，连绵起伏，绿油油的茶园一望无际。中国十大名茶——信阳毛尖，历史悠久。唐代茶圣陆羽在《茶经》中就写到：“淮南茶，光州上”。北宋文学家苏东坡也赞美道：“淮南茶，信阳第一。

朋友，如果你来到我的家乡，热情好客的信阳人会为你泡上一杯毛尖茶，那浓郁的香，碧绿的汤，秀挺的形，会让你未饮而陶醉，一品即忘形，再尝便动情……

我的家乡是著名的红城，从这里走出了一百多位将军，他们为了新中国前赴后继、出生入死，立下了赫赫战功。他们的丰功伟绩像大别山一样巍峨，他们的英雄故事像淮河水一般悠长，他们的精神品质像珍珠那样璀灿，贯古今、串未来，莹莹光无尽……

我的家乡水秀山美，是旅游胜地。这里风拂碧水，林树争艳，亭台楼阁与湖光山色交相辉映。民房精舍掩映在枝青叶秀之中，快艇小船荡漾在粼波细浪之上。穿城而过的河水，清且涟漪，河畔数行杨柳，摇曳无边风情，街心花园，花开

看着萌发出新芽儿的柳枝映在斑斑驳驳的土墙上的影子，黑夜中启明星的光辉我一边感慨春天总算来了，一边告诉自己在以后的信阳岁月，你不会再有寒冷的感觉了。

信阳的春是柔和的。微风抚面，轻盈如同仙子，柔清如同母亲的手。时而带来泥土清新的气息，时而飘过太阳温暖的味道。越过彩虹的大桥，脚下的河水温柔地打着卷，不经意中表示它的爱意；桥的那一头，柳树排列整齐如将被检阅的士兵，但细风吹过枝头，新生的枝蔓成了这些“兵哥哥”颈间的哈达，那新生的绿芽是他们肩上的“功勋章”。骑行在悠长的沿河大道，慢些，慢些……让一切的春色尽收眼底，让一切的春味在你的齿间四溢。橡胶坝下滚滚的河水泛起白色轻柔的泡沫，努力想挣脱河水的束缚却又放弃下沉，做柔和的水底暗流。到了目的地向右转，进入体育馆，三跑道的塑胶地环环包着足球场，青草抚着你的脚，轻轻的一脚，球进了，春天来了。

信阳的春是温暖的，如刚出生在母亲的怀抱。没有冬天的寒，没有夏天的热，接近怀抱的暖让人感觉到舒心。只见那群山一去冬天的白衣，换上春天的微绿，一块块的聚绿是它毛衣上的花。街上的人们也不甘落后，甩开厚重的冬服，换上光艳的薄衣，让自己的皮肤又增加了几处呼

俗话说：“民以食为天”。在我的家乡--吉林延边朝鲜族自治州汪清，就有许多美味小吃。比如打糕、猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇、辣白菜等。可是我觉得最好吃、最闻名的小吃这个称号要专属具有延边朝鲜族特色的“酱汤”了！

酱汤虽然闻起来有一点点臭，但是它吃起来却无比的美味呢！你瞧，那软似棉花的豆腐，那细长透明的粉条，还有那绿油油的蔬菜……一看便让人垂涎欲滴，忍不住想喝上一口，尝尝鲜。

酱汤看起来很好做，其时你错了，它是由上好的豆腐，新鲜的蔬菜和特制的朝鲜族大酱制成的。首先就是要备好食材，把蔬菜、蘑菇清洗干净，再将豆腐切成小方块。然后在砂锅里放入清水和特制大酱，接下来就要将洗好的蔬菜、豆腐、粉条一一下锅用大火将烧开，然后再改成小火慢慢炖上15-20分钟，美味的酱汤就出锅了！

我最喜欢喝爸爸做的酱汤了，每当爸爸把做好的汤端到餐桌时，我都会狼吞虎咽地吃起来。记得有一次，家里又做了酱汤，我一口气吃了两大碗饭，等爸爸妈妈吃完饭就，我看见还剩了点酱汤，我就端起盆子，咕咚咕咚全喝了下去，肚子都要撑爆了。爸爸看见我吃成这个样，会笑着说：“你见了酱汤比见老爸还亲哪！”

朋友，你想不想喝到

在第七中学的北边——卫河市场，有一条小吃街。小吃街的旁边还有一个“红磨坊”面包店。每每从那里经过，喷香的饭菜夹着面包的香气扑鼻而来，肚子哪儿会经得起这般诱惑？早已饿得咕咕咕地叫了。

进入小吃街，一位老奶奶大声喊着“热烧饼——”。她已经在这里卖了好多年烧饼了，听妈妈说，我小时候只要从这儿路过，就会模仿老奶奶的叫卖声，周围很多人都说我学得像呢！虽说是像吧，却模仿不到精髓，她的声音是那么响亮、有力，不破音。我敢说，她与音乐家比声音，或许老奶奶更胜一筹呢！

咦？是哪家饭那么香，使人络绎不绝呢？哦，原来是岳家饸络面啊！这家面馆也开了几十年了，听妈妈说，一开始面馆是有老掌夫妻俩儿开的，现在老掌柜把面馆传给他们的儿子儿媳，味道从来都没有变过。面条十分劲道，再配上豆腐和鸡肉丁，简直就是一个字“美！”

与饸络面馆紧挨着的是早餐店。有豆腐脑，大包子和原汁原味的豆浆，来这里吃早点的人也是一个接一个。还别说，味道真地道！滑滑软软的豆腐脑上浇上鸡汤，配上麻酱和黄豆、香菜等，用勺子轻轻一碰它就分成了两半。包子有韭菜馅、羊肉馅、豆腐馅，趁热咬一口，满口满胃的香

在我的家乡，有一种特别有名气的美味小吃——“椒盐排条”。

在这个阳光明媚的早晨，妈妈提了一大篮子的菜，兴高采烈地回到家里。

妈妈对着看电视的我说：“娃！别看啦！妈妈教你做椒盐排条，好不好呀？”

我一听，连忙关掉电视机，兴奋地跟妈妈走进厨房。开始做椒盐排条了。妈妈先帮我把一大长串的硬硬的排骨剁成一根一根和中指差不多长的排条。我点火，放入水，已经切成片儿的生姜，料酒和刚切好的排条。等到排条熟后，我再另外拿出一个盘子盛出已煮熟的排条。

“点火，然后倒油！”在一旁“观战”的老妈提醒了不知所措的我。

我连忙点火，倒油。正要放排条，“多倒点油！”我被妈妈的吼声吓得一抽。

大半碗的油倒了进去。放入排条后，用铲子两面翻滚后捞出，再撒上椒盐就好了。

椒盐排条出锅了！我看着那金灿灿、闪闪发光的椒盐排条，口水十分不争气地从嘴角缓缓地流到了衣角。

盼星星盼月亮，终于盼到老妈把其他菜做完，我抓起一块排条就啃，像极了一条饿坏了的狗，拼命的啃着路边的一块骨头。我惊奇地发现：我自己亲手做的椒盐排条不错哦！我吃得脸上全是油渣，因此我叫它“