关于东坡肉的作文600字

要说我最喜欢的美食，就要数我妈妈烧的东坡肉了。每到星期五，我就会缠着妈妈给我做，让我馋馋嘴。

瞧，摆在我面前的这盘东坡肉，热气腾腾，色泽洪红润，酱汤鲜艳，肉的颜色还微微透明，再配上翠绿的青菜，真令人垂涎欲滴啊！轻轻的夹起送入口中，哇！酥烂的入口即化，口感肥而不腻，真是太好吃了！这道菜到底是怎么做的呢？我请教了妈妈，原来并不是我想的那么复杂。首先把猪肉切成小方块，然后放入开水锅里煮上5分钟，加上葱、料酒、酱油和开水。火烧开，再用小火慢煮煮上两个小时左右等皮酥肉烂就行了。吃的时候，可以倒去酱油、配上生菜、蘸肉汁实用。每次我都要吃的走不动才罢休！

东坡肉不但营养丰富，而且容易被人吸收，是一道老少皆宜的美食。这道菜是北宋著名的文学家苏东坡创造的。苏东坡在徐州任知州时，有一年黄河决口围困了徐州，苏东坡率领官兵和全城百姓筑堤保城。经过艰苦奋战，终于保住了徐州城。全城百姓为感谢这位好知州，纷纷杀猪宰羊，送给了苏东坡。苏东坡推辞不掉，便亲自指点家人制成这种红烧肉，回赠给百姓，东坡肉便从此得名而来。

听了我的介绍你的嘴巴馋了吗？

早就听说湖北黄州有一种很有名的风味食品——东坡肉。什么是东坡肉呢？好奇心“催”我打开了电脑，显示出的串串图片和文字让我垂涎欲滴。

红色的肉皮，微白的肥肉，鲜嫩的瘦肉，上面浇着鲜红色的汤汁，如小河般的涟漪漫延在盘边，汁上撒着点点葱花和香菜。下面标志着“肥而不腻，酥香美味。”

“肥而不腻，酥香美味"，看到这里，我发觉口水已经“飞流直下三千尺”了，于是便拽住刚准备出门走走的爸爸，那种可怜巴巴的眼神望着他说：“爸爸，你还是留下来陪陪我吧，咱们试着做一次‘东坡肉’吧！”“好的，没问题！”大厨爸爸爽快地答应道。刚说完，爸爸便以极快的速度换成睡衣，拉着我走进了厨房。

爸爸开工了。首先我将把把准备炖的五花肋肉洗干净，切成方方正正的正方形，放在沸水中煮几分钟后再洗干净，只见现在的肉块露出了它本来的面目——白白的，像是一个可爱的娃娃脸。然后在锅里铺上葱，放入一些姜块，姜香加上葱香，“真是好闻啊！”我使劲吸了几口香气后赞美道。接着，爸爸

“来碗东坡肉吗？”

抬眸间，妈妈正埋身于厨房的瓶瓶罐罐之中。她系着浅红色的围裙，手上的动作渐渐慢了下来，似乎在等待着我的答案。

“好呀。”我对他露出一个浅浅的微笑。“净洗铛，少着水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。”

“这是苏轼描写的东坡肉把？”妈妈笑着，“这一碗肉，不过是一碗人间烟火罢了。”

元丰三年，已达不惑之年的苏轼被贬谪黄州。但当苏轼刚踏上这片土地时，就写下了“长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香。”一副豁然、乐天派的形象便跃然于这白纸黑字见。

“好了，你尝尝。”妈妈将一碗东坡肉轻搁于我桌前。

“嗯！真香！”我浅尝道，“这只是普通的猪肉而已，为何会有此等美味？”

“那是因为，他将自己的一生烟火都添入这道菜之中了呀。”妈妈笑道。

一生烟火吗？我放下筷子，思绪随着她的话开始渐渐飘远。

苏轼的一生不算一帆风顺，总是被贬，可是，纵使岁月待他颠沛流离，他却依然待生活眉眼如初。他乐观，随遇而安，泰然处之。将一生的风花雪

苏东坡是我国著名的文学家和政治家。他在宋朝时候尤其以诗文出名，苏东坡，苏轼，东坡居士，历史的传奇，中华的瑰宝。虽然历史已过去，几千年已过去，但是苏东坡仍然带给人以更多的思考和启迪。

苏东坡由于参加王文良的政变，被砭下台。苏东坡虽说是一于官场，却得意于人生。他在隐居的这些年里培养了随性，率真，乐观，洒脱这些良好的品格，他也变得向往自由，豪放乐观和豁达。

其实苏轼最大的一个爱好就是夜游。他那片牛肉与酒的小文记得就是一件夜游的行径，可是这个夜游的行径却非常不可思议。大家都知道古代的地方官是不能饮酒的饮酒必须要受到处罚，但是苏轼不仅饮酒，而且大醉，却是必定要受到处罚的，但是苏轼却不这样认为。他说：“入肚无脏任见大王”。从这里便可以看出苏轼的任性放荡率真的性格也可以看出他乐观的人生态度和乐观的心态，这是多么难能可贵的呀！

苏轼有一句诗：长恨此身非我有，何时忘却营营？夜阑风静，小舟从此逝，江海寄余生。这句诗便是苏轼任性，随性，向往自由的表现。苏世隐居期间他没有了自由，更被束缚起来，这是多么的悲惨，但是他却毫不放弃。是，不能在现实中找到自由，在诗中找到自由！这是一个诗人豁达的胸襟与乐观的态度。他也给我们后人带来许多的启示，珍惜自由才是最重

当我还是个孩子时，李杜的声名早已印在脑子里。不过当我听闻到苏辛之类的名篇时，推崇李白的内心不禁有了一丝动摇，没错，我最喜爱的词人便是东坡，那一个“自垦城东一坡”的居士，那一个“自笑平生为口忙”的美食家，那一个“西北望，射天狼”的旷世奇才。

我喜爱他的文笔。豪放中略带婉约，而又不失一种迷人的潇洒。思亲人，他有“但愿人长久，千里共婵娟”的美好祝愿。直面生死，他有“十年生死两茫茫，不思量，自难忘”的凄凉悲壮。屡次被贬，他留下“先生一笑而起，渺海阔而天高”的阔达释然。这些不过是生活的点滴，但他们串连在一起，便就是生活。

我喜爱他的乐观，元丰三年，一纸诏书把他带往了黄州。北宋朝廷断章取义，颠倒黑白，虽有幸保住脑袋，却只落得团练副使的有名无实的虚职。但他仍并不为此气馁。

“大江东去，浪淘尽，千古风流人物，故垒西边。”一纸诗文留下，便使他成为北宋文学史上风华绝代的存在。他的一生屡次被贬，他也通过异于常人的方法排解内心的忧郁，黄州的猪肉，惠州的荔枝，海南的生蚝……，这些寻

我家有的小妹，名字“肉肉”，它是一只仓鼠，它是我从朋友们领养回来的。

我家的“肉肉”有一双乌溜溜的小眼睛，一个嫩粉的小鼻子下面长着一张三瓣儿小嘴。小尾巴一抖一抖的，看上去很像一个“肉球”。领回家的路上，仓鼠一直“吱吱”地叫着，表示它的不安。一到家，我便拿出妈妈给我在夜市上买的仓鼠笼，把仓鼠放进去，仓鼠这才意识到我对它没有伤害，于是放松了下来。我看它蜷缩起来胖胖的、绒绒的、肉肉的，于是我给它取名为“肉肉”，并认了它做我的妹妹。

“肉肉，肉肉，有好吃的了。”我拿着玉米片走了过去，把玉米片凑到了栏杆旁，它好像闻到了玉米片的香味，用后脚直立，两只前爪扶着栏杆，一脸的馋相儿，我看了，“扑哧”一声笑了出来，把玉米片凑到了它嘴边，它一下子用嘴咬住了玉米片，用两只前爪抱住，闷头啃了起来，啃完后，它就趴在栏杆上，向我乞讨更多的食物，我又给了它一些蔬果干，它也如法炮制，我看这样下去，没过几天它就会长胖，就对它说：“贪吃鬼，不许再吃了，再吃要成肥鼠了！”

仓鼠是夜间活动的动物，所以

母亲爱花，所以家里阳台的角角落落都摆满了花。最近，她又迷恋上了小多肉，粉粉嫩嫩的多肉们被盛在一个个小巧玲珑的厚底杯中，也怪有趣的。

它们的叶子十分特别，不像其它植物，只有薄薄的一层，而是鼓鼓的，像两三岁小孩肉嘟嘟的手指，摸上去却是凉凉的，极具弹性，用手轻轻一捏，就会挤出水来。

它们叶子的颜色也很特别，一般为绿色，也有其它多种颜色，如：紫红色的，灰白色的，淡粉色的等…

它们的形状也千姿百态，有像雪莲那样一瓣瓣紧凑着的，有像参天古木般高高耸立着的，多数的肉肉会开花，一根纤细而富有弹性的枝条，从肉肉中间钻出来，上面叮铃铛啷的挂满了花千骨，它们一个个都迫不及待的想绽放出美丽的花儿，挺着大大的肚子，可爱极了。总之，它们各有各的样子看得人眼花撩乱。

肉肉们繁殖后代的方式也有点特别，它们只要掰下一片叶子，放在略显干燥的泥土上就行了，过段时间，便会从叶瓣底端冒出几粒沙粒大小的小多肉，还有一些多肉会先长出粉粉白白的根须，然后再从叶子根部往上长。

接触多肉后，你会发现你会爱上它们，因为它们实在是太可爱了！

最近很流行的一种绿植叫肉类植物。它能在沙漠里生存，不用多浇水，一个月浇一两次就够了，而且非常卡哇伊的，所以好多人都喜欢养肉类植物。上学期我在浇花的时候，看到武老师把自己的一盆盆“小肉肉”小心翼翼地从窗台搬到柜子上时，嘴里还说着：“啊，我的小肉肉啊！”

现在，我已经有七八盆“小肉肉”了，它们摆放在我家阳台上，形成了一道独特的风景。

我养的第一盆“小肉肉”叫“紫云”。它肉嘟嘟的花瓣上好像蒙着一层薄雾。花瓣的尖部是淡紫的，而且它马上就要开花了。这是爸爸和我在大兴的一个商场里偶然路过一个花店，里面摆放着很多肉类植物。我被可爱的“小肉肉”吸引住了，眼睛怎么也离不开，就问爸爸能不能送我一盆。爸爸同意了，于是我们就开始精挑细选，最后选中了一盆“小肉肉”。我心里美美的，别提有多开心了，还专门给它配了淡紫色的花盆。

我还有几盆“小肉肉”，虽然它们品种不同，形态各异，但都一样卡哇伊。它们还各有自己的故事呢！

最近，妈妈在淘宝网上买了很多肉肉，有观音莲、鹿角海棠，还有白花小松……，准备回家种植。

到家后，我和妈妈分工合作，我负责把营养土挖到每一个肉肉的盆子里，妈妈负责把肉肉种进土里，我们合理的安排，让肉肉种植变得又快又好。

种好后我们在肉肉的根部浇了较少的水，因为肉肉不太喜欢水，所以不要浇太多，不然它就疯长了。

我们为了不忘记肉肉们的名字，还在所有肉肉的盆子里插上了爱心名字牌，其中我最喜欢的是白花小松，拿到它的时候它就已经有花苞了，花苞里散发出淡淡的清香，希望它的花能快快长出来，让我看看它们究竟长什么样。

希望我们家所有的肉肉在我们细心的照料下，在阳光和雨露的滋润下能健康的成长。

在那像圆圆的月亮又洁白如雪的花盆里，在黑黝黝的营养土上，我养了八株“肉肉”。

最可爱的“肉肉”是白牡丹，叶子像一张张胖乎乎的脸，又似一片片花瓣。颜色为青绿色，让人一看就爱不释手。旁边有个“肉肉”看起来好像也是一株白牡丹，其实它叫宝石花。虽然是白牡丹的“妹妹”，但宝石花的叶子像美味的瓜子，颜色是由绿色到棕红色。因为它“伪装”成白牡丹，蒙住了自己真实的名字。所以我称它为“蒙娜丽莎”。

小红衣在宝石花的右边。让我迷惑不解的是为什么叫“小红衣”？难道植物要穿衣服？我凑到它面前，仔细看了看。哦！原来叶子的“头部”有红色的尖，背面大部分都是红色的。仿佛人穿上了红衣服一样。

在这个“大家庭”中还有“宝宝们”，它们叫星王子和小红衣。两个宝宝像人一样总是害羞，到现在还躲在“妈妈”的“脚”底下不肯出来。好像恨不得打个洞，钻进去，永不见人，“宝宝”的行为顿时让&l