做咖喱日记

今天是我第一次做咖喱饭， 技巧还掌握的不太好， 但是我有信心做好这第一 碗”李氏"咖喱饭。首先准备好材料：肉、胡萝卜、洋葱、调料、盐和咖喱块。咖喱饭的制作工序是：先将肉切成小块，再把胡萝卜和洋葱切成小丁。接着起锅热油，把肉块一股脑的放入锅中， 只听吡呲"几声，-阵热油” 流星雨"朝我飞来，我连忙退避三舍， 躲开了"流星雨"的攻击。然后把萝卜丁和洋葱丁放入肉块之中翻炒，翻炒过程中我又加入了-些食用盐和调味料，待炒熟后熄火，准备加入主角一-咖喱块啦！

配菜已经全部搞定了，我把这土黄色的咖喱块放进锅里，加上两小碗水，小火煮一分钟， 然后把浓郁的咖喱汤汁浇在米饭上，哇！ 一碗上惊天堂，下惊人间的美味咖喱饭就做完了！我忍不住尝了一口，一股浓郁的香味在嘴里爆开，还真是不吃不知道，一吃吓一 跳啊！一口吃下，我感觉每一个味蕾都感觉到了这咖喱的味道，前面有咖喱的丝丝辣味，左边有胡萝卜点点甜味，右边还有洋葱的香味，真是太棒了！

第一次做咖喱饭虽然不顺利，但还是成功了。

晚上，我和妈妈正在为晚饭发愁，爸爸提议：“我们吃咖喱饭吧！”这个提议得到了我和妈妈的一致赞同。

我和妈妈到菜场买了土豆、咖喱、鸡胸肉……回到家，妈妈先把材料都洗干净放在米篓里，接着把土豆和胡萝卜切成丁，再把鸡胸肉用同样的方法切好。该切洋葱了，看妈妈如陀螺般忙着，我提议由我来切洋葱。我将圆圆的洋葱先从中间切开，再切成细细的丝，一股催人泪下的气味逸出，眼睛火辣辣的，唉，做饭可真难啊！

妈妈打开煤气灶，朝锅里倒入少量油，油热后放入鸡肉，米黄色的鸡肉在锅里翻滚了几下，变成象牙白色。接着妈妈又放入土豆、洋葱继续翻炒，不一会儿就飘出来香香的洋葱味，这时妈妈放入了浓浓的鸡汤和咖喱块。

妈妈把火开到最大，咖哩块慢慢融化到汤中，汤也一点点变浓稠，我打开锅盖，香气四溢，我的口水已“飞流直下三千尺”。汤汁终于做好了，妈妈把做好的米饭倒进去，不停地把最下面的翻到上面来，不一会儿工夫，白白的米饭已经沾满汤汁，变成诱人的深黄色了。

我迫不及待地尝了一口，浓浓的咖喱、鲜嫩的鸡肉、软糯的土豆，太美味了。妈妈真不愧是“厨神”啊！

昨天晚上，妈妈突然心血来潮想做咖喱鸡饭，我也不知道为什么妈妈就突然想起了做这道菜(也许是因为家里的咖喱块放过期了)。

不过，我也的确有点想吃这道菜，因为我还没吃过呢。于是我主动跑来掌勺，实际上应该是打下手。

首先要切鸡胸肉，没鸡肉又怎么能叫咖喱鸡饭呢？切着鸡肉，我真正体会到了王老师的那句话，你永远无法把肉切成标准的方体。肉是真的难切，切下来就叫铁锤打棉花，使不上劲儿。

最后把各种配料都准备好了，妈妈便开始了。先放些油，放入洋葱翻炒起来，直到炒出香味，放入肉，接着炒。百度真的是好用，跟随着上面的步骤，妈妈炒的像模像样，看上去还真挺好吃。

放入肉后炒了一会，我和妈妈产生了分歧。妈妈一直问我放不放土豆怎么还不发？我一遍遍的说，教材上说是之后再放。最后我直接把手机拿，妈妈看。看着妈妈那一副不可思议的表情，我暗中得意，事实当前，铁证如山。

然后，我发现妈妈查的居然是咖喱牛肉的做法。妈妈好像也发现了这个问题，赶忙给我解释说，鸡肉比牛肉好煮，所以土豆一定要早放，说着便急忙把土豆放了进去。

再闷了20分钟之后，就该放咖喱了，这东西颜值无法描绘，低出天际，只能寄希望于它好吃了。经过近十分钟的翻炒后，完美出锅。

可能是因为没有放盐，一点也不咸，但这正合适，因为我不爱吃米饭，不

大家都吃过咖喱鸡吗？今天我要尝试自己煮咖喱鸡。

早上，我跟着爸爸一起去菜场准备煮咖喱鸡的材料。我们到了菜场先去买大鸡腿，让卖鸡腿的阿姨帮我把鸡腿切成小块。

接着去买蔬菜，当我走进蔬菜店，看见各种各样的蔬菜，有大大的西瓜，圆圆的包菜，长长的黄瓜，红红的西红柿和绿绿的青菜等等。我先挑了一根带着新鲜泥土的胡萝卜，又挑选了一个胖胖的土豆和紫色的洋葱，我买好了所有需要的材料就打道回府。

在回家的路上，我们去旁边的小超市买了块状咖喱的调料和一些水果，我提着重重的袋子，一边走一边想着煮咖喱鸡的做法。

终于到家了，我想着马上就可以自己煮美味的咖喱鸡，兴奋得不得了。

在厨房里，我拿出胡萝卜，土豆，香菇和洋葱，把它们放在水龙头下面冲洗干净。可是胡萝卜的泥特别多，一个泥娃娃似的胡萝卜，一会儿就被我冲洗得干干净净。

我把胡萝卜和土豆的皮给削掉，再把它们切成一小块一小块，装在一个盘子里。我要准备切洋葱了，听说切洋葱会让人流眼泪，我就小心翼翼地切洋葱，当我把一整个洋葱切完，我都没有流出一滴眼泪，难道切洋葱会让人流眼泪是假的。我又拿出香香的香菇，把圆圆的香菇切成丁。

妈妈把装有大鸡腿的袋子提过来，我看着袋子里血淋淋的鸡腿，一阵阵恶心的感觉朝我袭来，我全身的汗毛都竖了起来。我没办法下手，

【观察日记】

多观察，多思考。生活中处处都有可观察的东西，比如说，水变成冰后体积为何会变大，苹果为何会生“锈”……这些都是很好的题材。而我观察的，是周六晚上我与妈妈共同完成的烤桔子。这时肯定有人要问了，烤桔子？你开玩笑吧，桔子也能烤？我一开始也是这么想的，可是，我尝过了，桔子不仅能烤，而且还很好吃呢！

先说说为什么要烤桔子吧。主要是我爸爸咳嗽，妈妈听同事说一个偏方烤桔子可以治疗咳嗽，于是决定试一试。烤桔子，顾名思义，当然是要把桔子放在火上烤咯。首先，把燃气灶的火开的最小档，用一根筷子从中间穿过桔子，像烤羊肉串似的放在火上烤。要把桔子放在距离火芯远一点点的地方，这是因为火芯处的温度并不高。我先看妈妈示范操作，觉得没什么“危险情况”，于是接过筷子也试着烤了起来。可这桔子到我手里怎么就不听使唤了，一下子烧着了，没等我反应过来，一边的老妈已经夸张的大叫起来：“喂，烧起来啦！”吓了我一跳，心想，老妈，你可以去演《河东狮吼》了。有了这一次的教训，我不敢三心二意的了，眼睛死死盯着桔子看着，不知道的还以为我要用意念移动桔子呢。老妈看我这样子，担心我的眼珠子会掉出来

【日记】

作者：程旭阳

201X年11月10日星期四晴

今天我们上了一节美好的美术课。

今天美术老师让我们画一个盒子并在这个盒子上添商业些好看的花边，并在黑板上活了几个盒子做样子让我们画，我们知道怎么画盒子了以后，就开始画自己想画的盒子，并尽力按照老师的样子来画。

我想画的是一个立体性的圆柱形的盒子，见美术老师在黑板上画了一个非常漂亮的盒子，就开始照着美术老师画的盒子的样子画出了形状之后，就开始在这个盒子上画上好看的花边，并在这个盒子上面画上一个圆，然后在这个圆里面画一个方方正正的绿色的茶字。

大约过了十五分钟左右之后，我的盒子的花边都已经画好了，就只差涂上颜色了，于是我抽出我的彩笔，在各个花边上涂上了美丽的好看的颜色，然后再在盒子里的圆的里面画一个方方正正的绿色的茶字，然后开始给盒子涂上颜色，最后，我的盒子画好了。

真是一节美好的美术课。

【日记】

作者：范子诺

201X年11月10日星期四晴

今天，我们上了一节又一次的美术课，我们都非常的开心，应为，又可以拿上彩笔，在我们的美术本上面尽情的画画了。

下午，上完数学课，就到了我们期盼已久的美术课了，在美术老师进入我们教师的那一刻，我们就可以尽情的画画了！

我翻开美术本，映入眼帘的是我的第一幅图画，一个小兔子，在一个万

【日记】

201X年9月25日星期日晴

作者：王世哲

昨天，我们考了4次事。几乎每次都考80分左右。

我觉得我们的小组很有前五名，都怪我，我拉了我们组的平均分。

第一次我考的考的是78。5分，很多题，都已我会的，我都没有写对，阅读题做的最不好了，还有就是课内阅读，这个两题口的是最多的。

第二次我考了81。5，我觉得我考的还是不好，句子的里扣的是最多的，因为几乎句子题，我都扣分了，都是没有写符号，老师说没有写符号就不对，我三个都没有写，所以就全扣了。

第三次我考的还是很不好，只考了78。5，都扣在了课内阅读和课外阅读上了，救护都没有对的。

今天，老师让我们默写1。2单元的日积月累，我就认认真真的写，就怕自己不注意给划了，要是划了一下，就要从新写。我就一个字一个字的写，遇见自己不会写了，我就现在旁边练一练，以前就上写一个，不对，就在写一个。最终我没有划一个。

哎……

【日记】

9月25日星期日雨

作者：孙佳程

昨天我们写了两张报纸，第一张报纸我考的分数是我超常发挥的，考了90。5分，我们组的平均分，在九个小组里排名第二，可第二张考试的成绩就不太理想了，我排名倒数，只考了73分。

总结经验，我觉得我就是不能放松，因为我第一张报纸是在我改完作业以后写

【种菜日记四则】

（王淅铭）

9月27日星期四晴

今天，老师给我们每个人发了两包小菜子，一包芥菜，一包快菜。它们又小又圆，如同沙粒一般。快菜比芥菜小一些，就像一颗颗迷你小弹珠。芥菜子红中带灰，身上有一个小白斑，仿佛一个穿着红衣裳的小娃娃，那小白斑就像衣服上精致的小纽扣，可爱极了！

回到家，我就迫不及待地拿出小种子，把它们分别倒入了两口装满清水的碗中。泡了大约一小时左右，我找到了一个装着土的花盆，铲出了一层大约0。5～1厘米的泥土，把两种不同的种子分开撒在了土上，又用铲出的泥土盖住种子，用水浇湿了泥土，我那亲爱的小种子就种成了。它躲在泥土中，躺在柔软舒适的床上，一定很享受吧！看着小种子已经定居，我的心里可安慰了，想：我的小种子一定可以顺利健康长大的，我一定要好好照料它们！

9月30日星期日晴

今天，我那亲爱的小快菜和小芥菜终于冲出了昏暗的地下室，看见了明亮美丽的世界。芥菜和快菜脱下了旧衣，一个个穿着绿中带黄的新衣，就像一个个小娃娃，可爱极了。它们仿佛对这个新世界充满了好奇，我看透了它们的心思，便把它们搬出了房间让它们尽情地欣赏着美景。一阵风吹来，它们轻轻摇了几下，像在向我点头致谢。我细细一看，快菜比芥菜高出了一个头，它真是一个典型的急性子。它出土时还把那坚

【篇一：日记】

12月15日 星期二 雾霾

庞峦真

今天早上，妈妈感冒了，总是流鼻涕，擦鼻涕用了很多纸巾。妈妈对我说“宝贝，帮妈妈扔一下纸巾吧！”由于我担心上学要迟到了，就随口说了一句话：“自己的事情自己做！”这句话让妈妈听了，妈妈很生气，妈妈就对我说：“那么今天 我也不来接你了！”

听到妈妈的话我一整天都在担心，妈妈真的不来接我怎么办？下午，当我走出校门时，马上快速地左看看，右看看，在人群中急切地寻找妈妈。哈哈！我看到了，妈妈就在那里。

我知道妈妈是爱我的，对不起！妈妈，以后我会多做点事情。

【篇二：日记】

12月15日 星期二 阴

刘珂

今天大课间时，侯校长说：“今天雾霾很严重，大家不能出操。”我听了非常伤心，不能到室外活动了。

到了下午第一节课，是体育课。王老师又说：“下一节体育课变成数学课，因为今天雾霾很严重，不能出去，体育课要改到星期四下午。”

就因为这个可恶的雾霾，今天我们班基本没出去过，真希望每天的天气都是阳光明媚啊！那样我们这些小淘气、小可爱们就可以经常到操场上“疯狂”了！

所以我们要保护环境，让空气变得更好

2019年9月26日 星期四 晴

今天，老师布置了一个奇怪的作业——“种大蒜”！哦，是观察作业，这是第一次写观察日记。班上顿时炸开了锅，“是用来吃吗？不对，老师是要培养我们的观察力”。同学们之嘴八舌地议论起来。“都安静”老师费了九牛二虎之力才让我们安静下来，“种了大蒜要写观察日记！”。

我回到家，从阳台上拿来了个空花盆，我先把盆里的土浇湿，再挖几个小洞，把大蒜尖头朝上放在洞里，然后把土盖上，让尖头露出一点点来。最后浇点水，这样大蒜就种好了。

我小心翼翼也把大蒜端到楼梯下。看大蒜多像几个躺在床上做梦的小宝宝啊。

我希望它们快点长大！

10月1日 星期三 晴

今天是我种大蒜的第六天，一大早，我就到楼梯下去看蒜宝宝们，它们给了我一个大惊，又有一棵大蒜苗钻出来芽了！

刚发芽的大蒜为淡绿色，像妈妈的玉镯一样温润，摸着水嫩水嫩，像婴儿的手臂的光滑。高一点的蒜苗昂首挺胸的站在那里，像在和别人比美一样。我突发奇想“可以给它们开个比高大赛。”我拿了把尺子挨个量了量，真是不量不知道，量了下一跳！最高的蒜苗居然大约有8厘米高了，最低都约