早餐吃啥菜

今天，我和奶奶、妹妹、姨妈一起吃云吞。

去到云吞店，点了云吞。云吞到了，我们就吃了起来。

我在吃云吞的時候想，味道太淡了，我要加点儿什么呢？突然，我眼前一亮，我看到了胡椒粉。

我就倒了两次，都觉得还不够，然后我就请姨妈帮我加。为什么要姨妈帮我加呢？因为我试一下味道。

结果，姨妈一倒就倒了很多的胡椒粉，我一吃，就感觉我是一只喷火怪，能从我嘴巴喷出熊熊大火。

我摸了一下我的嘴巴，然后心里想，吓死我了，还以为我的小嘴巴变成了又粗又难看的香肠嘴呢！

我就忍着麻痹味道的云吞，一小口一小口的咬着来吃。

结果我吃到一半的时候，姨妈笑着对我说：“力仔，你吃得太辣了，吃得你的脸都变得通红通红的。”

我吃完每一口都要从嘴里吹一口气出来，因为胡椒粉放得太多了，搞得汤都变得很辣。汤辣了，就搞得本来不是很辣的云吞变得很辣。

我要吃很久才能把这一大碗辣云吞给吃完。

又过了10分钟，我终于把这碗云吞给吃完了。

全部人吃完，就付钱走人了。

我在学校那早上经常不吃早餐，学校里的早餐让我想吐啊！每天不是白馒头就是小蛋糕，吃着吃着就腻了。可是爷爷总是对我说：“早上不吃早餐会胃疼！生不如死的！”我对我爷爷的话也就当做是开玩笑，就算是真的，我也不想吃学校里的早餐，看着就没胃口，还说吃！？妄想！

我的嘴可是很挑食的，也就是说很刁的，而且，最近我热气了，吃东西也没有胃口了，要是饿了，就喝水充饥。

老实说，早上吃早餐我一点胃口都没有，毕竟是刚起床嘛，我刚起床的时候，啥胃口都没，只想喝口水，继续睡我的白日梦。

连我妈妈都劝我早上一定要吃早餐，不然学习没精神，还会胃疼。刚开始，我看到他们这么关心我很感动，可是，这话越来越多次说，我也就觉得烦了，随意“嗯”了一声，就不理人了。

早上吃早餐，哎，我还没习惯呢！

今天早上的饭是牛排与丸子汤。牛排被咬了一口，像一个月牙，放在被煎得黄澄澄的长方形蛋皮上，旁边还有个剥了皮的鸡蛋。我爸说：“蛋卷蛋。”我妈说：“蛋滚蛋。”我一听笑着说：“全是蛋。”于是，我高兴地把“蛋滚蛋”吃完了。

丸子汤是用豆腐、豆皮、豆芽、蛋皮外加丸子做成的。由于这道汤是我爸和我妈合作的作品——我妈煮的菜，我爸调的汤，所以我只喝汤不吃菜。我这么一说，意思就明显了，聪明如我妈怎么会听不出来？我妈当下就不高兴了：“有那么难吃吗？”我长叹一声说：“豆腐没熟，豆芽没味，豆皮糟了，蛋皮糊了，丸子胖了，叫我怎么下嘴呀？”我转头对爸爸笑：“不过，我老爸调的这汤味道真是美极了！”

蛋滚蛋虽然名字不好听，但是摆盘还算是符合审美奇趣，丸子汤却是把一堆有营养的菜煮成一锅大杂烩，实在有碍观瞻，没品没形，不符合一个吃货对食物的基本需求。要知道，作为一个吃货，对美食是有极高要求的，誓死捍卫吃货的尊严，坚决不吃妈妈煮的菜。

星期三的早上，阳光正好，不冷也不热。我手拿包子和绿豆汁，一下车便看见了仨人，分别是：何亚菲，马思晨和周靓。何亚菲左右手都拿着一根蟹排，小小的眼睛就差眯成一条缝了，鼻子小小的，稍稍有些点扁，嘴巴如樱桃般小巧可爱，此刻微微张开，似要一口咬住住左手的解拍，腹部圆滚滚的，如装了一个小皮球。

“嗨！”我边打招呼边朝她们挥了挥手，她们不约而同地转头看向我，也挥了挥手，表示问候。我走过去问：“胖子，你早餐只吃两个蟹排吗？是不是准备要减肥了？”“怎么可能，我还吃了两个包子和一杯豆浆。还有，谁肥了？谁要减肥啦？我这叫健康、圆润。”何亚菲瞪了我一眼，我耸耸肩，一脸无奈。

她嘴巴一边说着话，一边还没耽误吃。半分钟不到，我的包子才咬了一口，她已经风卷残云般将两个蟹排啃完了，再细看，插蟹排的竹签，干干净净，没留一点残渣。胖子将竹签扔进垃圾桶，竟又从口袋里拿出两元钱。

我感到有些疑惑，不禁问道：“你要干嘛？”胖子一副“你傻呀”的表情，极为鄙夷的说：“还能干什么？买东西吃呗。”说罢她绕过我，走到烧烤摊子旁叫道：“老板，老板，

像大人说的，我的嘴巴很“刁”，就是很挑剔，别以为我喜欢吃那些山珍海味，那就大错而特错了！我最喜欢吃的菜就是——酸辣土豆丝！

我不是谁抄的酸辣土豆丝都喜欢吃的，我只对妈妈的情有独钟。我觉得妈妈的酸辣土豆丝味道很特别，每次炒出来一盘子几乎都是我吃掉的！妈妈以前是厨师，所以她炒出来的酸辣土豆丝是“色香味俱全”，它的颜色是红红的，是用辣子鸡辣油炒的，还有一些辣椒在上面，看起来很“养眼”。香是有一股辣子鸡的香味，还有一点儿酸酸的味道，味道那就更不用说了，辣辣的、还酸酸的，吃上一口那叫一个爽！现在想想口水都直流。

酸辣土豆丝的做法很简单。先把土豆切成丝放在一旁，再倒入油，等油烧热之后再把土豆丝放进去，乍一放下去锅里发出“啪擦”“啪擦”的声音，过一会就好了，翻炒几下之后放入盐、辣子鸡和醋，再继续翻炒一会，等到熟了以后就可以盛起来了！

我吃酸辣土豆丝的方法很独特，我不想别人夹一小筷子往嘴里吃然后放一小口饭进去，我是夹一大筷子土豆丝往嘴巴里一放，之后使劲嚼，等到吃完了再包一大口饭到嘴巴里去（这口饭是压制辣的）所以每次妈妈炒酸

我最喜欢吃的菜，是骨肉相连。骨肉相连是用鸡肉做的，把鸡块切成小块，连着软骨，洒上油，放在火里烤一烤，然后串在竹签上，像糖葫芦一样。

上午第三节课，还没下课，突然，我闻到一阵骨肉相连的香味，心中暗喜：“哈哈，今天吃骨肉相连哎。”我恨不得马上就下课，连老师在讲什么都听不见了。

“叮铃铃——”下课铃终于响了，我赶紧冲出教室后门，朝走廊上一看，果然是骨肉相连。又赶紧冲回教室，对同桌说：“今天吃骨肉相连。”说完赶紧坐好，因为老师是按照谁先坐好谁先吃饭的规则喊我们吃饭的。我端端正正的坐着，心里不停地想，赶紧叫到我，赶紧叫到我。

被叫到的同学，端着饭碗从我桌边走过，飘来一阵香气，馋死我了，真想咬一口啊。

终于，叫到我了，我兴奋地冲到讲台上，小心翼翼地端起餐盘，走回座位，深怕骨肉相连掉到地上，那可惨了

回到座位上，我先深深地吸一口气，闻闻骨肉相连的香味，然后小心地咬一口，恩，还是上次吃过的味道。

记得一年级第一次吃骨肉相连的时候，闻了闻，好香，就一口吞了一下，啥味道都没尝出来。就像猪八戒吃人参果一样，所以，后来我吃骨肉相连，我都是一小口一小口地慢慢品尝。

骨肉相连的美味，真让我

我喜欢丝瓜拌面，那是儿时的回忆。

小时候，奶奶端着那一碗凉丝丝的丝瓜拌面。我总会跑上前想吃一口。奶奶总说：“不要急！”，然后把面端到桌上，一口一口地喂我吃，含着勺子，吸一口，那味道好极了。面条都吃完了，就喝汤，一口一口地喝。喝完了，奶奶总会笑着说：“真棒！”可，这些只能成为回忆。

现在啊，多想让奶奶再煮一碗丝瓜拌面呀，那种味道，五星级酒店都做不出来，不管谁做都不好吃，我只想奶奶做。现在的我只能含着泪，想着奶奶一口一口喂我吃面的样子。现在的我只能让爸爸煮点丝瓜拌面，虽说比不上奶奶做的，但还是挺好的。等回了老家，那味道就更好了。

上次在《读者》中看到林海音写的《爸爸的花椒糖》，那我是不是可以写一篇《奶奶的丝瓜拌面》呢？我想的是，林海音多么思念北平的日子，我多么想念老家的日子。每个人都有自己的思乡梦，怎就不可以了呢？

回忆那丝瓜拌面，回忆奶奶，回忆故乡，回忆那儿时的时光，他们都去哪儿了？好像消失不见，他们去了的地方，无人可知。只有这样，他们才会变成我回忆中最重要的一部分。还有那么半个月都不到的时间，我将重返老家，我会看到我儿时的碗碗勺勺，那都是爷爷保存起来的，是那么小，那么可爱。拿起那陶瓷白小碗，我想起，那就

“一日之计在于晨”可见早晨的重要性。“早饭吃得好，午饭吃的饱，晚饭吃得好”可见吃一顿好的早餐有多么重要。现代中式早餐一般有豆浆、全麦面包、鸡蛋、绿豆粥、豆腐脑、燕麦粥等早餐食物。西式早餐一般有豆腐蒸蛋、自制酸奶、酸奶玉米饼、吐司披萨、紫菜蛋饼、胡萝卜等早餐食物。

中式早餐与西式早餐的区别在于中式早餐比较简单、易做，西式早餐比较精致、复杂。但不管是中式早餐还是西式早餐都包含着父母对孩子浓浓的爱。

每天早上，妈妈都会给我熬一碗浓浓的粥，煎一个美味的荷包蛋，还会炒一两个小菜。每到吃饭，妈妈都会把好吃的菜夹给我吃，我感觉我是全世界最幸福的一个小孩子。

在一个暑假的早晨，妈妈病了，爸爸又在沈家门，而我也不怎么会做饭。妈妈看着我为难的神情，想要起床给我做早餐吃，我急忙把妈妈扶上床，走下楼下去做早餐吃。正在我考虑做什么菜的时候，妈妈走了下来，熟练地拧开煤气，往锅里倒了一点油，又把鸡蛋从冰箱里拿出来并打到锅里，等到鸡蛋的一面冒出泡泡时迅速地翻了一个面。一会儿，两个香喷喷的荷包蛋就出锅了，接着妈妈又把米淘了一下，又把红薯切好放到锅里。然后妈妈又把昨天做的包子拿出来热了热。20分钟后，红薯粥就好了。妈妈把饭菜摆到桌子上，

一日之际在于晨，一顿营养的早餐可以让我们开启精力充沛的一天，投入到学习和工作中。但是，你知道如何合理搭配营养早餐了吗？

先让我们从吃早餐前开始。不少人习惯早起五六点钟起床后吃早饭，认为这样能及时补充身体所需也利于吸收，但是事实上早餐吃得太早不但对健康无益还可能误伤肠胃。正确的做法应该是起床后先喝水补充睡眠时消耗的水分，活动20至30分钟后再吃早饭。

接下来我们再来聊聊早餐该如何正确搭配，美国每天桌上的早餐大多是煎蛋、培根肉卷、土豆煎饼或甜甜圈等，而英国人每天早餐却是三明治搭配橙汁或其他食物。不同的国家每天吃不同的食物，中国人大多以油条配豆浆作为自己的早餐，其实这种吃法同样不利于健康，油条高温油炸中营养素被破坏并产生癌物质，对人体健康不利。此外，油条跟其他煎炸食品一样，都存在油脂偏高、热量高问题，早上进食不易消化，再加上豆浆也属于中脂性食品，这种早餐组合油脂量明显超标不易长期使用！所以尽量要少吃这种食物。

最后，我们来谈谈自己日常生活中吃的早餐。你可能会说：“我每天在外面吃，餐馆的小吃不但美味还十分快捷。”如果你是这样的，那你就错了。外面的小吃在制作中吸入了大量灰尘，不利于消化。早餐最好在家里解决。而我，就更不用愁啦！我的妈妈

夜深了，天空中的星一闪一闪，我的心随之跳动，我凝视着月亮，心中不禁产生了困惑：我家还缺啥？是欢乐？是理解？还是平等？微风袭来，阵阵凉风中，有一种沁人心脾的感觉，我心想：我们家从来没有这么安静了！哦！原来，我们家缺安静、温馨和欢乐。

我们家之所以缺安静，是因为我们家经常有来客。今天我有在做苦恼的作业，我一会儿转一下笔，一会翻一翻书。只听“陈共余，有人敲门，你赶紧去开！”我本想置之不理，但面对妈妈的血盆大口，我实在不敢不去听从。只听门口骂骂咧咧地，唉！又是我那几个叔叔来了，我缓缓走去，按下手把。只见两位叔叔夺门而入，格外嚣张。我不屑地瞟了一眼，便又沉浸于书中。我坐在电风扇前，“轰轰”只听电风扇发出了烦人的噪音。我只好关掉电风扇，坐回书桌，在书香四溢的桌子前阅读。蝉鸣声，蛙叫声交织成了一首动物交响曲，分外动听。但也打扰到了沉迷于书中的我，我拉上窗户，只听叶子不停摇晃，雨水放肆地如同野兽一般贪婪。我只好再次拉上窗帘，聆听书对我说的话。“陈共余，出去沏茶啊！客人都来了！”妈妈对我喊道，看来妈妈真使用了河东狮吼功，吓得我魂不附体。我只好打开门，只听外面两个叔叔开始吹牛，自吹自擂。我瞄了