家乡的米饼作文

有个星期天，爸爸、妈妈、弟弟和我一起到农场里去做米饼。

老师先带我们到田里去割稻谷，我们把割下来的稻谷放到打谷机里，让打谷机把米打下来。

然后，我们用一块板磨去米的壳，轻轻地一磨，居然能把米糠都磨下来了。将去壳的米放到石磨里一次一次地磨，大米就变成米粉了。

接下来，要将米粉和水搅拌成米糊。如果你想吃甜甜的米饼，可以在米糊里加糖。我们往锅子里倒米糊，倒进去的米糊是什么形状，做出来的米饼就是什么形状的。妈妈把米糊洒成字母K和米老鼠的形状，居然还做成了一个超能陆战队里大白的形状。盖上锅盖，过一会儿，米饼就好了。

我咬了一口，感觉甜甜的。原来米饼是那么好吃的。做米饼真有趣！

我吃过很多地方的美食。比如嵊州的生煎、南京的鸭血粉丝、北京的烤鸭……说不尽也道不完。其中，最令我痴迷的还是家乡的麦饼。

做麦饼可不是一件容易的事，它极需技巧。虽说需要一定的技术才能制成，但步骤又是极为容易的。先往面粉中倒入一些水，用手将它拌匀，使它变得又粘又稠。面团极富有弹性，像拉面，又像果冻，劲道十足！接下来便将五花肉和梅菜干包入面团中，再往里加入一些虾皮及葱盐调味，像搅鸡蛋一样将它搅匀。此外，要用手将面团揉成椭圆状，在中间挖个洞把之前准备好的馅放入并封好。紧跟着便是搓面团。木棍在这时也要闪亮登场了。圆圆的木滚滚得它又平又圆，宛如胖娃娃的大脸盘。觉得擀的差不多了，再拿起面团的一个角，凭着手腕不停地将它翻转，就像是杂技演员表演一样，越是转动，它越是变得圆滚滚的。看饼的形状成形后，将它放入一个专门烘麦饼的热锅里。等上个十来分钟将它取出。这时，饼变的香气扑鼻，松软可口。用小刀将它划分成一块一块后就可慢慢享用了！

咬下第一口饼，浓郁的猪油香便在你口中弥漫，令人满心愉悦。肉夹着油，油连着肉，汇成一股暖流慢慢流经你身体的五脏六腑。你却并不会感到油腻，因为接踵而至的梅干菜香便立马占据了你的味蕾。饼壳也能解膩了，你可不要以为它是一个

我生活在燕赵大地上，它古称皮城，现在叫做“南皮”。这片土地有几千年悠久的历史，这片土地涌现出过许多名人，这片神奇的土地上也有许多名胜古迹。但是今天，我要谈的是这里的“名吃”：鸡蛋饼。

鸡蛋饼皮薄蛋嫩，香气扑鼻，真是能让人垂涎三尺。只要吃上一口，保准你再也忘不掉这样的美味。

鸡蛋饼不但美味，而且外形美观。

烧得金灿灿的薄面皮上覆盖着薄薄一层金黄色的鸡蛋，再撒上一点碧绿的葱花。卷上一根火腿肠与几片绿油油的最新鲜的生菜再折叠起来，仔仔细细地看看与蛋卷不相上下。热气腾腾的鸡蛋饼让人看着就很兴奋，想来好好品尝一下。

你们可别以为好吃就难做。我来告诉你们，其实鸡蛋饼非常容易做。客人来了，主人把面皮刷上一层色拉油，放在平底锅上烤上一小会儿，在烤的同时把鸡蛋打好搅拌均匀，浇在面皮上再翻几下，等它呈现金黄色，我们就可以把它再加上一根火腿肠或是几片生菜刷上酱汁。这可以根据客人的喜好做，如果你喜欢吃辣的可以让主人放上一点辣椒油，真是独一无二的美食啊！

我记得有一次刚刚拿到鸡蛋饼的时候，闻到那诱人的香味，我迫不及待的咬了一口，烫的我直叫，结果喝了一大杯水才解的烫。

怎么样？有点动心了吧？快点来我的家乡吧，热情好客的家乡人一定会让你

我们家乡的米花糖素以“甜如蜜，脆如笋，香如花”而闻名世界。来江津就必须带几袋米花糖回家。米花糖老少皆宜，物廉价美，入口皆化，多滋味美，口味多种。这些都是米花糖扬名世界的优点。

在江津米花糖随处可见，米花糖几乎大街小巷，各大超市都在销售。只要你一嘴馋，进入超市映入眼帘的就是米花糖，而且价格还不贵。要是你来到江津就必须买几袋米花糖自己食用，也可以赠送亲人和朋友。真是老少皆宜，物美价廉。

米花糖的特色可不指这些，人们之所以这么喜欢它，更因为它的口感独特，外观诱人。一颗颗如珍珠般糯米，一颗挨着一颗犹如一个个抱在一起的胖娃娃，上面还有如墨块似的黑芝蔴，玛瑙般的杏仁。还没有打开就已经被这美味的米花糖给征服了。既可以饱吃货们的眼福，又能饱口福。听到这里许多“吃货”的口水就已经飞流直下三千尺了吧！

米花糖可不止有一个华丽的外表，它的内涵也十分独特。当米花糖进入口中时它的香味喷薄而出，瞬间征服你的味觉。犹如灵丹妙药一般，吃了一次就会永远的记住它。

随着米花糖的演变，现在米花糖还增加了很多口味。我相信江津米花糖会更加美味，我为我是江津人而感到自豪。

【篇一：米粒和饭粒】

赵昱铭

大家好，我是一粒小小的米。我是椭圆形的，身高两到三毫米，身体偏白色，头上还带着一些黄色的花斑。你可别小看我哟，把我放到鼻子前闻一闻，你会闻到一股淡淡的清香味，你只要把我放进嘴里一尝，你会感到我硬硬的，哈哈，我厉害吧！

一天，我想把自己变得好看一些，我就走着走着，走进了一个名叫“电饭煲”的美容院，我先舒舒服服的洗了个冷水澡，哈，到了美容时间了，我敷上面膜，我在美容院里经过了七七四十九分钟的变身期。从美容院里出来的我，变得更美了！

我此时身高变高了许多，皮肤变得更白了，现在我身上有一股香味，比刚才浓了很多。你把我放进嘴里，一股软软的，香甜的味道，很好吃呀！这时我还粘粘的。

我除了可以吃，还有许多用处呢！比如，过春节时，你们没有胶的话，可以用我来贴春联和窗花。还有本子坏了，也可以用我来粘喔。

我在生活中必不可少，家家户户的餐桌上，都会出现我，并且我在生活中也挺珍贵，因此人们在生活中也要记得珍惜、爱护我哟！

【篇二：小米粒】

刘宇然

大家好！我是人见人爱，花见花开，车见车爆胎的小米粒。我白白的像一粒小石子。

我住在乡下的稻田里，那里有我的几千个朋友，你也可以来和我们做朋友。来的时候你要小心一点，因为田里会有蛇和乌龟，

“老爷爷的糯米饼来了，又香又甜的糯米饼来了……”

耳边好长时间没有听到这样的声音，听邻居聊天时才知道，那个卖糯米饼的老爷爷已经去世了。我有些不敢置信，前段时间我还碰见到了他，那时的他正在向一个来宏村写生的学生卖糯米饼。犹记得，他那天穿了一件厚实的大衣，眼窝深陷，看上去饱经沧桑，脸颊被凛冽的冬风吹得微红，说话间呼出的热气消散在空气里。

仔细回想起来，才发现，我对老爷爷的了解不是很多，不知道他住在哪儿，甚至不知道他的名字。似乎，他总是穿着一件带着时代气息的大衣，瘦瘦高高的身影提着一个竹篮子，显得有些格格不入。篮子里放的是热腾腾的糯米饼，而且细心地用小袋子装好，各种口味都有。有时，老爷爷会骑一辆自行车，车后座上挂着装糯米饼的竹篓，游走在宏村的各个小巷之间。老爷爷的脸上总是带着一抹笑，憨厚地向来往的游客、学生推荐他的糯米饼，就连吆喝声也是一成不变“爷爷的糯米饼来了，又香又甜的糯米饼来了……”

记得第一次和同学走在南湖湖边，听到吆喝声，赶忙跑到老爷爷面前，每人都买了一个糯米饼，不为别的，只为了糯米饼香甜的滋味。至今还记得，那松软的糯米饼，咬一口，甜甜的，软

有人说，人是自然界中感情最丰富的动物，而我却觉得并非如此，自然界中还有很多的动物它们也懂得感情，就象我的小狗米米一样。

记得那次在我的生日聚会上，妈妈把一个小盒子交到我手中，当我打开后惊讶的发现，盒子里躺着一个可爱的小狗，它个子小小的，全身长着雪白色的毛，两只大大的眼睛望着我，我一下子就喜欢上了这个小东西。并给它起了个有趣的名字叫“米米”。

从此我的生活因为有了“米米”而感到快乐，当我写作业的时候，它总是爬在我的旁边守候；当我玩耍时它总是跑前跑后形影不离；而最让我感动的还是那一次，一天我和同院的孩子在一起踢足球，因为一点小事吵了起来，这时爬在一旁的“米米”立刻跑了过来，冲着他大叫，喉咙里不时发出呜呜的声响，样子十分可怕，同院的孩子吓得就往家跑，它还紧跟其后，一副不依不饶地样子。我的心里暖暖地，我知道“米米”是在保护我，它不想让我受到伤害。从此我也更加疼爱它了，家里只要有好吃的东西，我都会给“米米”一些。可有一次，却因为我的好心差点断送了它的性命，那次从姥姥家回来我给它带来不少肉，妈妈跟我说了一次不能给“米米&rdqu

永嘉，我的家乡，自古以来，也可以算是人杰地灵，传奇之地，隔江相望，就可以看到有着悠久历史的江心屿，还有风景秀丽的楠溪江。而今天我介绍的这道主食，则是被称为中国披萨——麦饼。

一到楠溪江，在路边就可以看到各种小摊子，一个圆圆的烤桶，一张小小的桌子，这就是做麦饼的地方。我刚坐下，一道美味佳肴便出现在眼前，一股扑面而来的饥饿感袭击了我，让我迫不及待地想吃到这种人间美食。

只见它色泽金黄，中间局部有点焦黑色。麦饼整体呈圆状，有些地方凹凸不平。它的颜色属于渐变色。从外圈到里，从浅黄、淡黄、橙黄、深黄、到局部的黑色。这些颜色就好比吃起来的味道，那味道越来越浓，越来越浓，让你看几眼就大饱“眼福”。

再凑近闻一闻。那种气味，那种肉和咸菜腌制过后的香气味令人欲罢不能。那气味，有一种让你蠢蠢欲动的感觉，一种口水直流的感觉，让你无法自拔的感觉。总而言之，这种味道，是你以前从未有过的体验。

然后再亲自尝一尝。将麦饼拿在手中，入嘴时，首先被咬到的一定会是那坚硬的外皮，硬而脆，紧接着跟着就是那十分饱满的肉质，合起来就是一种硬和软的完美结合。咽下去时，那种口感，从咽喉滑过，简直是用词语无法形容的。那感受，如同一种用语言无法解释的美食

“状元！”“状元！”……一大早就从作文班传出潮水般的声音，我们在做什么呢？没错！今天就是一年一度中秋节博饼活动！

博饼是我们家乡独有的中华传统文化，相传是郑成功为鼓舞士气而发明的一钟摇骰子的游戏。俗话说“博饼博饼，博出好运，博出精彩”，希望我也能沾沾节日的好运气。

一大早进班就发现桌子上摆满了各种各样的奖品，有棒棒糖、本子、牛奶、书包、尤克里里等等，可真是琳琅满目呀！

到了博饼开始的时间，只见小A同学把骰子放在手中，双手合十，眼睛紧盯着双手，嘴里念念有词“天灵灵，地灵灵，神仙没有我聪明！”然后“哗”的一声，骰子应声散落在碗中——啊！是秀才！小A同学有点失望的转身走开。同学们一个接一个的博了下去，终于轮到我了，前面的同学个个中了秀才，我心里默念“一定要中一个二举呀！”“哗”的一声“哎呀！又是一个秀才！”这时，小C同学说道“难道我们班是秀才班嘛？”惹的全班哈哈大笑。话音刚落，终于有人摇到了

从一年级开始，每天早晨爷爷都给我做早饼，有煎的、有烙的、有推的……每天都换着花样给我做。饼金灿灿的，油油的，香香的，每次我和爷爷都会吃得很开心。

忽然有一天，我发现盘子里的四张饼，有两张颜色是黑黝黝的，我很好奇，伸出右手，准备拿起那张煎的有点发黑的饼，尝尝它的味道。突然被爷爷抢先了一步，他拿起黑饼，塞进了自己的嘴巴里，轻轻地摸着我的头说：“你吃那两块黄色的，爷爷喜欢吃黑色的，吃完快去上学吧。”吃完后，我背着书包下了楼。到了楼下，我忽然想起忘记带水杯了，然后又开门回了家，一到餐厅，看到爷爷在阳台接电话，我又想起了刚才那黑黝黝的饼，原来爷爷还没有来得及吃完，他就去接电话了，好奇心驱使着我去尝了尝那张饼，天啊，又硬、又糊、又难吃。

原来爷爷是怕我吃到了难吃的饼，才说他自己喜欢吃的；原来爷爷给我的一直是全世界最好吃的饼。

这饼里蕴藏着他对我的爱，对我的关心，他把全世界最好的一切都给了我。此刻，我的眼泪在眼睛里打转，心里暖暖的。

我爱我的爷爷，我爱我的家人。我以后要像爷爷关心我一样去关心他，爱他。