第一次烧方便面作文

人总有许许多多的第一次；第一次得到表扬，第一次挨批评，第一坐飞机，第一次坐公交……第一次常常是一种挑战，但我印象最深刻的还是第一次煮方便面。

星期日早晨，爸爸妈妈有事出去了，只有我一个人在家写作业，时间过得飞快，一转眼就到了中午，眼看要吃午饭了，可爸爸妈妈还没有回来，我的肚子唱起了“空城计”。这时我想：“干脆不等爸爸妈妈了，自己大显身手来做一次我最爱吃的方便面吧！”

我走进厨房，按着妈妈上次给我做的步骤来做了。首先，打开了一个小柜子，拿出了一袋方便面。然后，我拿了一个小锅，我在自来水龙头上接了半锅水，也就是一碗的量，然后把锅放到然气灶上，打开按钮，蓝色的火焰顿时喷出，生好火后，我盖好锅盖。大约过了4分钟，锅里发出了“咕嘟咕嘟”的响声是水沸腾了。我用手撕开了塑料袋，把面放进锅里，然后把调料包撕开，倒入锅里，再搅拌一下，把锅盖再盖住，大约过了五分钟，我迫不及待地把锅盖打开，一股香味扑鼻而来。我把火关好，把锅端在饭桌上，我尝了一口，简直就是人间美味，使我“口水流下三千尺”。

今天，我学会了煮方便面，以后妈妈不在时我就不用饿着肚子了。

在我的人生中有很多个第一次，但是最让我难以忘怀的是我第一次煮方便面，它成为了我童年生活总最精彩的一部分。

假期的一天，临近中午时，我的肚子唱起了“空城计”，恰巧妈妈不在家，那么就由我来露一手吧！做什么吃呢？当然是我的最爱——方便面了！（你们可知，平时都要我央求几次，妈妈才肯让我吃的！）

我拿出一包方便面，在锅里加了四五碗水，然后拿出鸡蛋，白菜叶，开始前期的准备工作。我拿起菜刀，明晃晃的刀刃冲我“示威”，为了安全起见，我还是决定用水果刀切白菜。我用水果刀一下一下地“磨”白菜，好不容易把两片白菜叶切成了宽窄不一的白菜条。这时，水已经在锅里沸腾了，我记得妈妈是一下把菜叶放进锅里，可是轮到我，我离的远远的，一个菜叶一个菜叶地象炸弹一样被我扔进锅里！

接下来该打鸡蛋了，我记得以前看妈妈打鸡蛋，碗里的鸡蛋像一个金黄色的“宝宝”，可爱极了，我也模仿妈妈打了一个鸡蛋在碗里，不过，这个鸡蛋可不是“宝宝”，而是一个被人“碎尸万段”的“将军”，还带着“铠甲”

今天早上起来，家里没人早饭也没做，我就从柜子中拿出一包泡面，开始做早饭。

我先拿出一口锅，倒上适量的水，开火把水煮开，放入面再放调料包，面变得软时把它拌开，再放一个鸡蛋把它拌碎，这样汤汁全吸收在面里了。再放一点香油，使泡面更加美味，放入一点剁辣椒，熟了以后把面捞出，放入冷水一过，再捞，再浇上热汤，使面的口感更加Q弹，再配上一杯可乐简直是极品中的极品。

把它端到桌上，先喝一口可乐清醒一下，再吃一口面，感觉十分舒服，吃到一半才发现。今天8：30上辅导课现在8：25了，我赶紧狼吞虎咽把面吃完，以刘翔百米冲刺的速度跑了出去，到了之后我已经晚了，老师批评了我。

这是我第一次做方便面。

“吃什么啊？”早晨起床，妈妈告诉我：“我上班去了哦，早饭自己烧，有什么事打电话。”说着“呯！”地一声，妈妈已经走了。

“那就烧榨面吧！”我嘀咕着，可是要怎么烧哇？我立刻打了个电话。

“喂！妈妈，榨面怎么烧啊？”

“就按我上次说的做。”

“说的做……啊，我知道了，谢谢妈妈！”

“嘀”的一声，挂了。

我先捣一颗“守卫者”——鸡蛋，做完后搅拌一下，然后水烧开，放面下去，“刷刷刷”的声音传入耳边。

“哎呀！”前面一切顺利，但是……我刚想放盐，一颗，两颗……我的手不小心被撞了一下，啊！袋子里的盐大约都在里面了，看上去像黑暗厨师做的黑暗料理，但看上去不仔细看的话，是看不出来的。

我勇敢地狼吞虎咽，刚吃进去一口，立马变脸了，青一块，红一块，紫一块，快变成彩虹豆了，又像是被谁打了一下似的，喝了一口水才好。

尽管

方便面对一般人来说，也许只是一个快捷方便的食物，可是对我们班的“小面”来说，就是一个形影不离的好朋友。

小面是一个典型的方便面形象代言人，他对方便面的了解令那些号称“方便面王”的人自愧不如。小面喜欢吃方便面、做方便面、买方便面、收集方便面、谈论方便面，他整天与方便面为伴，形影不离。哪个地方有小面，哪儿就有方便面。你看他面条般的发型、面条般的身材再配上面条般的大脑，真是与方便面天生一对，地设一双。

小面原名吴缅，但每逢下课都捧着一碗方便面，因此人称“小面”。小面的称呼可不是徒有虚名，光凭他吃面的方法就让人敬佩不已。把一碗红烧牛肉面放在桌子上，先浇入开水，待面变松软后，再放入调料。就连放调料的形式也是有讲究的，放入的次序、比例都是经过小面精密的计算得出来的。放进调料后，再盖上盖子，焖几分钟，然后系上餐巾，手握叉子，就可以开吃了。小面吃方便面的方法、礼节都是跟吃国际西餐接轨的。看那架势：慢慢的掀开盖子，凑近闻一闻，顿时牛肉面的香辣都钻进了小面的鼻孔。再用叉子一挑、一卷、一送，弹性的面条就落入小面的虎口中，发出的嗞滋声真叫人眼馋。我实在看不下去了，就朝着小面大喊：“别吃了

早上，奶奶出去买菜了，妈妈又在照顾弟弟，没办法帮我做早饭。我只好自己找吃的。

我四处张望着，肚子早已经饿得“咕咕”叫了，终于看到了一线希望——一包方便面。我马上跑去厨房，打开柜子，拿出一个盆子。洗干净之后，我又打开发便面袋子，放在盆子里面，又放好所有的配料。现在“万事俱备，只欠东风”了，我一想到马上就可以吃到热腾腾的面条了，又加快了速度，跑到二楼把热水壶拿了下来。然而，当打开塞子的那一刻，我绝望了，因为——“东风”没有了。我只好慢吞吞地往水壶里放满水，再放到底座上面，打开电源。

一分钟，两分钟，我不停地走来走去。终于，水烧好了，我拿起热水壶倒进盆子里，又拿了一个盖子盖上，因为妈妈说这样会快点熟。又经过了中途漫长的等待。掀开盖子，整个房间仿佛被仙气笼罩，一股香味扑鼻而来，吃一口，嘴里也充满着香味。

美味的食物只有通过努力才会获得。

今天下午放学的时候，我就感觉肚子有一点饿。于是，我一回家就找来一袋方便面，准备煮着吃。我先在锅里面放了一大碗水，然后把煤气灶点燃，把水烧上。我站在灶旁焦急地等水开。我目不转睛地看着表：一秒，两秒，十秒，二十秒……终于，一分钟过去了。我感觉水开了。我迫不及待地揭开盖子，水没开，但锅里出现了一朵花的形状，细细密密的小水珠形成三个“花瓣”，如纸风车一般的三个花瓣，这些“花瓣”越来越大。好奇怪！怎么会这样呢？我真是丈二和尚摸不着头脑！我赶紧叫来妈妈，问她为什么会有这样的现象呢？妈妈左瞅瞅，右瞧瞧。妈妈在看什么呢？难道在观察火的大小？我期待着，可妈妈无奈地摇了摇头。我继续用我的火眼金晴搜寻着，想要找出其中的原因。

正想着，妈妈大叫道：“水开了！”我的目光投向锅里，原来锅帮子上那些细密的小水珠不见了，当然那朵“花”也消失了。水面上有好几个大水泡从锅底跳出水面。我迅速撕开方便面袋子，把方便面放进活蹦乱跳的水中，它们高兴地在锅里转圈哩。我撕开调料包把调料放进水中，水宝宝们马上就换上了红色的衣服，我也闻到了浓浓的方便面特有的香味。

嗯，还差了

大家都把方便面叫做“垃圾食品”，可我却觉得它很诱人，因为它调料丰富，味道鲜美。妈妈只允许我一周最多吃一次。

趁着今天是周末，我想自己动手做一次方便面。我从食品柜里取出一袋“康师傅”卤味牛肉面，等锅里的水开始微微沸腾，就将面饼轻轻放入水中。面饼发出了嘶嘶的响声，开始慢慢“解体”，拿筷子慢慢挑开面条，让它们均匀吸收水分，再把粉包、油包里的调味品依次撒入锅中。

为了让“垃圾食品”也增加些营养价值，我特地打了一个土鸡蛋进去。鸡蛋快活地在锅里跳起了舞，蛋清和蛋黄慢慢凝固，将方便面点缀得煞是好看。

这时候，浓郁的香味扑鼻而来，我简直要流口水了。于是小心地将面条捞起，放入碗中，再浇上浓汤，放上鸡蛋，一碗香喷喷的方便面大功告成啦！吃着自己亲手做的面条，心里充满了喜悦。

今天爸爸妈妈不在家，没有人给我做午饭，只好自己做了，谁让我的小肚子不争气呢，做什么好呢？我左想想，右想想，有了，煮方便面吧！平时，妈妈总是不让多吃，今天刚好解解馋！

我以百米冲刺的速度跑到小区门口买了一包方便面。回到家，我赶紧烧开小半锅水，拿起方便面，撕开包装袋，准备把方便面放进去，可是怎么放呢？是扔？还是小心翼翼地贴着锅边放？我想起妈妈做饭，就学着妈妈的样子，把面贴着锅边，慢慢的放了进去，用筷子把面动了动。然后放入调料，我又拿起一根火腿肠，剥开皮，放入锅里。一分钟、两分钟、三分钟、四分钟，时间到！关火！我迫不及待地打开锅盖，香气扑鼻而来，我陶醉在这香气之中。我赶紧把方便面捞到碗里，加进汤，便狼吞虎咽地吃起来，哇，小嘴烫的好疼，心急吃不了热豆腐！我挑起面吹了吹气，慢慢的品起来……

我吃着自己煮的方便面，别提心里有多高兴！

妈妈常说：“只要会做方便面，就不会担心被饿死。”可能大家都会觉得做一碗方便面很容易，但，其实，要做好一碗美味的方便面也不简单。不过，没关系，我已经找到了其中的窍门，我的第一碗亲手做的美味方便面就问世了。

做方便面的第一步很重要，就是要控制煮面用的水量，不能过多，也不能过少，大概300毫升就可以了。然后，我们先把炉子的火开到最大，把水烧开。这里又有一个小妙招，在水没有完全烧开之前，千万不能放面饼下去，否则这碗面一定不好吃。

第二步，我们一定要小心留意锅子里面的水，当水完全烧开时，水面会出现乒乓球大小的泡泡，并发出沸腾的声音。这时，我们就可以放面饼下锅了。最最重要的时刻来临了，这决定着一碗方便面的成败，我们一定要“计时”！从面饼下锅起开始计时，3分钟后就立刻关火放调料。不能少于3分钟，因为面会还没有煮软，不能多于3分钟，因为面煮太久了，会被泡得太软了，不好吃了。

三分钟过去了，我们立即把炉火关掉，放好调料，轻轻用筷子搅拌一下。这样一碗色，香，味俱全的方便面就诞生了。整个厨房里都弥漫着迷人的香味，真令人垂涎欲滴啊！